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沃爾瑪又關店,旗下的山姆超市卻在不停擴張?

來自螢火資訊
2021-12-08 18:11:48

線下零售行業(yè)再次迎來春天嗎?

據統(tǒng)計,沃爾瑪今年在中國已關閉了27家大賣場,不經讓人感到疑惑,這個超市“巨頭”怎么了?

實際上,外資大賣場在中國市場輝煌了20年,但從2016年開始,受到本土商超和電商的擠壓,加上房租、水電、人工費用不斷上漲,它們的經營情況普遍每況愈下。 在這些外資大賣場巨頭中,家樂福已經把中國區(qū)業(yè)務出售給了蘇寧易購,麥德龍把中國區(qū)業(yè)務出售給了物美集團,韓國樂天瑪特、韓國易買得、英國樂購已紛紛退出中國市場……

關于關店原因,沃爾瑪對外的解釋大多數是租期已滿。但業(yè)界觀點認為,一方面,租金、人力等成本持續(xù)上漲,沃爾瑪無力承擔接下來的租金;另一方面,電商、社區(qū)團購等到家業(yè)務的興起,以沃爾瑪為首的傳統(tǒng)大賣場失去競爭優(yōu)勢,“黃金時代”已經不再,關店是無奈之舉。

但,可別真以為這個“巨頭”在中國失敗了,它只是在布另一個局。

與沃爾瑪形成鮮明對比的是,它旗下的自家兄弟山姆會員店,如今,山姆會員店在中國的擴張步伐正在加快。

依靠著精簡的SKU、商品批量化等特色業(yè)務,山姆會員店正在為中國消費者帶來截然不同的消費體驗,因為不少物美價廉的商品不斷“出圈”,山姆會員店也變成不少人慕名前來打卡的“網紅地”,山姆會員店也因此被外界看做是沃爾瑪未來的希望。

雖然沃爾瑪從未披露山姆在中國的具體業(yè)績情況,但從其發(fā)布的山姆開店規(guī)劃中能看出這家公司在中國越發(fā)依仗山姆。今年7月,沃爾瑪中國總裁及首席執(zhí)行官朱曉靜表示,將嘗試在一二線城市的中心區(qū)新建、或將部分具備條件的沃爾瑪大賣場改造為山姆城市中心店。同時,山姆將以每年新開4-5家店的速度加速開店,明年將會有40-45家開業(yè)及在建門店。

在零售模式多元化、社區(qū)化的大環(huán)境下,傳統(tǒng)大賣場模式與一二線市場需求匹配度降低,而倉儲店量販精選模式更適合。在消費升級背景下,會員制折扣商店以賣高端商品為核心,更能吸引消費者。大賣場模式則更適合下沉市場。

當前,傳統(tǒng)商超都開始調整業(yè)態(tài),撤下大賣場店,轉向布局會員店。近年來試水會員制模式的傳統(tǒng)商超正在逐步增加,如家樂福、麥德龍、永輝、盒馬等。

然而,遍地開花的會員制倉儲式超市,卻沒有給消費者帶來更豐富的產品、更多樣的體驗。

千篇一律的整只烤雞、頻繁“撞臉”的瑞士卷、越看越眼熟的牛肉卷、麻薯、蛋糕,以及進口牛排、自有品牌牛奶等,這些山姆培育出來的爆款單品,幾乎成為了會員制倉儲式超市的標配。

會員制倉儲式超市看似模式簡單易復制,實際上是一門難做的生意。

只是在超市“內卷”的時代,想留住消費者,可不能光靠廉價的美食,得拿出點真本事了。

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