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認(rèn)養(yǎng)一頭牛

2023年1月12日,證監(jiān)會(huì)發(fā)布《認(rèn)養(yǎng)一頭??毓杉瘓F(tuán)股份有限公司首次公開(kāi)發(fā)行股票申請(qǐng)文件反饋意見(jiàn)》,就該公司首次公開(kāi)發(fā)行股票招股說(shuō)明書中披露的一系列內(nèi)容提出補(bǔ)充要求,共計(jì)48個(gè)問(wèn)題,涉及奶源、食品安全、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、對(duì)賭協(xié)議,以及是否涉及傳銷等多方面。

事實(shí)上,認(rèn)養(yǎng)一頭牛自2022年6月22日遞交公開(kāi)發(fā)行股票招股書說(shuō)明后,其在營(yíng)銷層面的造勢(shì)依然有增無(wú)減,但是隨著營(yíng)收規(guī)模漸趨龐大,對(duì)認(rèn)養(yǎng)一頭牛的質(zhì)疑也越來(lái)越多了。

01.認(rèn)養(yǎng)等于喝到?

被人討論最多的地方,無(wú)疑是認(rèn)養(yǎng)一頭牛前后不一的營(yíng)銷口徑。首先,被質(zhì)疑是占領(lǐng)用戶心智的那句廣告語(yǔ):“買牛奶,不如認(rèn)養(yǎng)一頭牛。”

據(jù)公開(kāi)資料顯示,認(rèn)養(yǎng)一頭牛品牌的聯(lián)合創(chuàng)始人陸斌,另一個(gè)商業(yè)身份為財(cái)經(jīng)作家吳曉波創(chuàng)立的吳酒品牌的CEO,而認(rèn)養(yǎng)模式恰恰就始于吳酒。

2016年,吳曉波頻道發(fā)起一次認(rèn)養(yǎng)楊梅樹的眾籌。認(rèn)養(yǎng)方案是:吳酒首批拿出楊梅林A區(qū)1000棵楊梅樹,樹主花一萬(wàn)元僅限認(rèn)養(yǎng)一棵,認(rèn)養(yǎng)期是兩年,得到價(jià)值1.6032萬(wàn)元的吳酒及衍生品。947位數(shù)主很快就認(rèn)養(yǎng)完了1000棵樹。

再來(lái)看看認(rèn)養(yǎng)一頭牛的宣傳:2017年,認(rèn)養(yǎng)一頭牛推出“云認(rèn)養(yǎng)”模式,通過(guò)數(shù)字手段完成聯(lián)名認(rèn)養(yǎng)方式和實(shí)名認(rèn)養(yǎng)成為養(yǎng)牛合伙人的方式,讓用戶產(chǎn)生自己的牛產(chǎn)奶,可以給自己喝,同時(shí)產(chǎn)生收益的印象。

其具體費(fèi)用為:通過(guò)支付2999元認(rèn)養(yǎng)一頭牛,獲得牧場(chǎng)奶牛認(rèn)養(yǎng)權(quán)或者花費(fèi)10000元成為聯(lián)合牧場(chǎng)主,獲得認(rèn)養(yǎng)一頭牛的所有權(quán)益。

據(jù)“認(rèn)養(yǎng)一頭?!惫俜浇榻B,“實(shí)名認(rèn)養(yǎng)”與會(huì)員分銷體系深度綁定,會(huì)員推廣銷售累計(jì)超過(guò)5000元即可升級(jí)為“養(yǎng)牛合伙人”,3個(gè)級(jí)別的“養(yǎng)牛合伙人”能夠分別獲得5%~10%不等的傭金,以及3%~7%的邀請(qǐng)獎(jiǎng)勵(lì),與微商體系不謀而合;最高等級(jí)的會(huì)員還能給奶牛取名,并獲得奶牛的生長(zhǎng)數(shù)據(jù)、照片等信息。

該營(yíng)銷策略一經(jīng)推出便受到消費(fèi)者的追捧,并成為認(rèn)養(yǎng)一頭牛主要宣傳的業(yè)績(jī)。

據(jù)招股書內(nèi)容顯示:目前認(rèn)養(yǎng)一頭牛會(huì)員數(shù)超過(guò)1600萬(wàn)。如此龐大的會(huì)員規(guī)模,證明了認(rèn)養(yǎng)一頭牛營(yíng)銷的極度成功,而隨著客群的日漸擴(kuò)大,認(rèn)養(yǎng)一頭牛牛的玩法也越來(lái)越有花樣。

2020年5月的百萬(wàn)家庭認(rèn)養(yǎng)計(jì)劃,其直接喊出“養(yǎng)牛,我們是認(rèn)真的!”當(dāng)年8月,認(rèn)養(yǎng)一頭牛與一位“認(rèn)養(yǎng)客戶”深情互動(dòng),不僅以浪漫書信的方式安利認(rèn)養(yǎng)一頭牛的飼養(yǎng)條件,更以用戶的口吻期待自己的牛能一切安好,而煽情之下,這位客戶也被人們所知,他就是初代網(wǎng)紅羅永浩。而在2021年4月,認(rèn)養(yǎng)一頭牛再次借更換logo的時(shí)機(jī),高強(qiáng)度給客戶吃下定心丸,大舉表示“要在替用戶養(yǎng)奶牛的路上走得越來(lái)越專業(yè)?!?/p>

但是,客戶關(guān)于養(yǎng)牛的一切美好期待,正在被認(rèn)養(yǎng)一頭牛親手破滅。據(jù)公開(kāi)資料顯示,最近一年間,認(rèn)養(yǎng)一頭牛官方客服不斷重申線下無(wú)法認(rèn)養(yǎng)真牛。而在其招股書中,關(guān)于認(rèn)養(yǎng)一頭奶牛的眾籌、分銷等商業(yè)創(chuàng)新模式,其甚至只字未提,給人了一種諱莫如深的感覺(jué)。

到底是什么原因,認(rèn)養(yǎng)一頭牛選擇在招股書中完全隱去自己賴以成名發(fā)展的模式?甚至還要在最近一年間刻意的與這一模式保持距離?這頗有”不足為外人道也“的感覺(jué),但不對(duì)市場(chǎng)、股民說(shuō),也總要對(duì)證監(jiān)會(huì)解答,先等等看認(rèn)養(yǎng)一頭牛的答案吧。

02.奶牛的口糧和自產(chǎn)量竟變成了數(shù)學(xué)題

除了認(rèn)養(yǎng)模式,另一個(gè)被質(zhì)疑的地方就是認(rèn)養(yǎng)一頭牛的研發(fā)自產(chǎn)能力。

一直以來(lái),認(rèn)養(yǎng)一頭牛都在給自己貼上“科技、高產(chǎn)、健康“等標(biāo)簽,讓客戶深陷其營(yíng)造的下一代純牛奶而無(wú)法自拔。但實(shí)際上,這一充滿光環(huán)的形象,還有很多地方值得推敲。

招股書顯示,2019年至2021年度,認(rèn)養(yǎng)一頭牛營(yíng)收分別為8.65億元、16.50億元和25.66億元,凈利潤(rùn)分別為1.05億元、1.47億元和1.40億元,雖然營(yíng)收增長(zhǎng)迅速,但顯然盈利能力堪憂。

為什么會(huì)產(chǎn)生這樣的局面?其營(yíng)銷費(fèi)用可能是一個(gè)主要原因。據(jù)招股書數(shù)據(jù)顯示,2019年-2021年,認(rèn)養(yǎng)一頭牛各期銷售費(fèi)用分別為 1.94億元、3.03億元和4.83億元,另外,在細(xì)分費(fèi)用中,營(yíng)銷推廣費(fèi)已從2019年的0.71億元增長(zhǎng)到2021年的4.14億元,比例逐年上升的情況下,在2021年認(rèn)養(yǎng)一頭牛迅速出圈的背景下,其營(yíng)銷推廣費(fèi)用也占用整個(gè)銷售費(fèi)用的80%以上。

那么,在如此高比例的銷售費(fèi)用之下,認(rèn)養(yǎng)一頭牛的研發(fā)費(fèi)用又如何呢?招股書顯示,在研發(fā)投入方面,2019年-2021年,認(rèn)養(yǎng)一頭牛的研發(fā)費(fèi)用分別為0元、61.39萬(wàn)元及687.13萬(wàn)元,三年合計(jì)750萬(wàn)元。

要知道,在招股書中已經(jīng)提到,截至2021年末,認(rèn)養(yǎng)一頭牛的生產(chǎn)性生物資產(chǎn)奶牛共37062頭,其中,成母牛13569頭,青年牛18420頭,犢牛5073頭。而這些牛,在其宣傳口徑下,這些可都是“吃的是進(jìn)口牧草,喝的是380米深的地下水,還要聽(tīng)音樂(lè)、做SPA和藥浴,每天伙食費(fèi)80塊錢“的優(yōu)質(zhì)資產(chǎn),如果僅用750萬(wàn)滿足如此眾多的需求,實(shí)在是有些寒酸了。

當(dāng)然,分?jǐn)傃邪l(fā)成本的奶?;鶖?shù)太大,確實(shí)有攤薄了科技屬性的風(fēng)險(xiǎn),但好在數(shù)據(jù)還沒(méi)有水分的嫌疑。不過(guò),關(guān)于奶??诩Z和產(chǎn)量的數(shù)據(jù)上,認(rèn)養(yǎng)一頭牛卻被媒體扒了個(gè)精光。

一直以來(lái),認(rèn)養(yǎng)一頭牛就以自有牧場(chǎng)作為宣傳素材,強(qiáng)調(diào)自身奶源的健康營(yíng)養(yǎng)和安全可控,但是,在招股書中,2019年認(rèn)養(yǎng)一頭牛的純牛奶和酸奶自有產(chǎn)能均顯示為0,這也就意味著當(dāng)時(shí)出售的奶產(chǎn)品皆為外協(xié)生產(chǎn)。在2020年外協(xié)產(chǎn)能同樣約占九成。2021年,隨著上年 10 月認(rèn)養(yǎng)一頭牛的第一座自有工廠山東生產(chǎn)基地完工并投產(chǎn),隨著生產(chǎn)基地產(chǎn)能釋放,外協(xié)產(chǎn)能下降到36%,但與其自產(chǎn)奶源的宣傳定位仍有差距。

另外,認(rèn)養(yǎng)一頭牛單頭伙食費(fèi)每天高達(dá)80多元的宣傳,也被媒體爭(zhēng)相DISS。據(jù)招股書介紹,認(rèn)養(yǎng)一頭牛產(chǎn)品的直接主要原材料為生牛乳,生牛乳的上游原材料則主要為豆粕和玉米等飼料。2021年,公司玉米類飼料采購(gòu)總額為1.56億元,豆粕類飼料采購(gòu)總額4993.73萬(wàn)元。

據(jù)“BT財(cái)經(jīng)“測(cè)算,如以公司“奶牛存欄量超過(guò)6萬(wàn)頭”的數(shù)字估算,每頭奶牛每天伙食費(fèi)用接近9.2元,距離其宣傳的80多元口糧相差甚遠(yuǎn)。

如此混亂的數(shù)據(jù)之下,只能有一個(gè)猜測(cè):也許,關(guān)于奶源和奶??诩Z的這道算術(shù)題,認(rèn)養(yǎng)一頭?;蛟S就沒(méi)想讓人算明白。

03.究竟該如何在市場(chǎng)中找到定位?

長(zhǎng)期以來(lái),乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)出兩超多強(qiáng)的格局,面對(duì)這種格局,如何在市場(chǎng)中找到自己的位置,是認(rèn)養(yǎng)一頭牛成立之初需要面對(duì)的問(wèn)題。

而在互聯(lián)網(wǎng)思維全面滲透實(shí)體產(chǎn)業(yè)后,認(rèn)養(yǎng)一頭牛的發(fā)力點(diǎn)集中在線上。據(jù)招股書顯示,2019年至2021年,公司線上銷售收入分別為5.28億元、12.46億元和19.51億元,占主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的比例分別為62.30%、77.50%和77.67%。

正是基于這樣的銷售戰(zhàn)略,認(rèn)養(yǎng)一頭牛在線上營(yíng)銷顯得異?;钴S,據(jù)媒體統(tǒng)計(jì),認(rèn)養(yǎng)一頭牛早期投放的自媒體主要有吳曉波頻道、丁香醫(yī)生、十點(diǎn)讀書,在用戶規(guī)模迅速擴(kuò)大后,進(jìn)而合作的平臺(tái)方有小紅書、抖音、微博、B站。

從線上合作方的持續(xù)擴(kuò)充升級(jí)與粉絲屬性來(lái)看,認(rèn)養(yǎng)一頭牛的目標(biāo)群鎖定在了有眼界及經(jīng)濟(jì)實(shí)力的中青年流量。但是,困擾其的也正是流量未來(lái)的不確定性。

隨著流量紅利殆盡,存量時(shí)代下獲客成本高企,用戶忠誠(chéng)度低,客群存續(xù)都成為了問(wèn)題。在這一點(diǎn)上,認(rèn)養(yǎng)一頭牛的招股書也有表述:“ 如果公司未來(lái)不能及時(shí)開(kāi)發(fā)低成本的獲客渠道,或者上述銷售費(fèi)用投入無(wú)法取得預(yù)期效果,公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)可能受到不利影響。“

如何拓展邊際?認(rèn)養(yǎng)一頭牛選擇的是向更大的圈層進(jìn)軍,而借助的恰恰是央視認(rèn)可的傳播效應(yīng)。

去年9月28日,央視網(wǎng)“中國(guó)品牌新青年”欄目走進(jìn)認(rèn)養(yǎng)一頭牛,以直播的形式深入探訪。欄目不僅用鏡頭記錄下了認(rèn)養(yǎng)一頭牛00后獸醫(yī)和飼養(yǎng)員的日常工作內(nèi)容,主持人黃鶴還在化身成為認(rèn)養(yǎng)一頭?!捌放企w驗(yàn)官”的過(guò)程中,通過(guò)了解原奶運(yùn)輸?shù)墓ぷ髁鞒?,向網(wǎng)友們展現(xiàn)了認(rèn)養(yǎng)一頭牛對(duì)于“速度就是新鮮”的堅(jiān)守。

對(duì)認(rèn)養(yǎng)一頭牛來(lái)說(shuō),來(lái)自官煤的認(rèn)可恰如其時(shí),一方面進(jìn)入IPO關(guān)鍵時(shí)刻,正需要為其強(qiáng)力背書的機(jī)構(gòu),另一方面,央視平臺(tái)覆蓋的全領(lǐng)域受眾,讓認(rèn)養(yǎng)一頭牛有機(jī)會(huì)發(fā)起更深層次的破圈。

總體來(lái)看,無(wú)論是線上發(fā)力,還是線下破圈,認(rèn)養(yǎng)一頭牛依然處于一半是海水一半是火焰的局面當(dāng)中,在證監(jiān)會(huì)48問(wèn)的全方位觀察下,認(rèn)養(yǎng)一頭牛的上市路注定不會(huì)平坦。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系原著作權(quán)人。

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今年4月完成A輪融資的新銳乳業(yè)品牌“認(rèn)養(yǎng)一頭?!眴?dòng)了上市進(jìn)程。它憑借著“認(rèn)養(yǎng)奶牛”的概念火出了圈,但在營(yíng)銷的背后,花錢的用戶們真的養(yǎng)了牛、喝上了“屬于自己的?!碑a(chǎn)的牛奶了嗎?


剛完成A輪融資不久的“認(rèn)養(yǎng)一頭?!睌M上市了。  


10月14日,根據(jù)浙江證監(jiān)局披露,認(rèn)養(yǎng)一頭牛控股集團(tuán)股份有限公司已于9月末同中信證券簽署上市輔導(dǎo)協(xié)議,擬A股掛牌上市,輔導(dǎo)時(shí)間預(yù)計(jì)為2021年9月至2022年4月。  


2021年4月,“認(rèn)養(yǎng)一頭牛”宣布完成A輪融資,投資機(jī)構(gòu)為德弘資本、KKR、海邦灃華、廣和投資等。據(jù)悉,該筆融資主要用于擴(kuò)大上游奶牛養(yǎng)殖規(guī)模,加速企業(yè)數(shù)智化升級(jí)和產(chǎn)業(yè)鏈精細(xì)化運(yùn)營(yíng)等。


作為新銳乳業(yè)品牌,“認(rèn)養(yǎng)一頭?!睉{借著“認(rèn)養(yǎng)模式”迅速出了圈,并在公司成立7年后,就開(kāi)啟了上市進(jìn)程。但是,花式營(yíng)銷的背后,大眾更為關(guān)心的是,交錢的用戶們真的“認(rèn)養(yǎng)”了一頭牛,并喝到來(lái)自牧場(chǎng)的牛奶了嗎?  


從地產(chǎn)“跨”到乳業(yè)  


(圖:認(rèn)養(yǎng)一頭牛天貓商城官方旗艦店截圖)


2012年,房地產(chǎn)商人徐曉波從香港攜帶8罐進(jìn)口奶粉回內(nèi)地,因不了解限購(gòu)令,而被香港海關(guān)問(wèn)詢了整整4個(gè)小時(shí)。最后奶粉沒(méi)給兒子帶回來(lái),他自己反倒寫了一篇長(zhǎng)長(zhǎng)的保證書。  


沮喪的徐曉波開(kāi)始思考“做牛奶”這件事。兩年后,徐曉波轉(zhuǎn)型做起了奶業(yè)生意,變成了牧場(chǎng)主。2014年,徐曉波從澳洲引進(jìn)6000頭荷斯坦奶牛,斥資4.6億元在河北故城建立了康弘牧場(chǎng)。這也是公司首個(gè)現(xiàn)代化牧場(chǎng)。  


根據(jù)備案公示文件,認(rèn)養(yǎng)一頭??毓杉瘓F(tuán)成立于2014年,徐曉波任公司法定代表人、董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理,直接持有公司45.61%的股份,通過(guò)員工持股平臺(tái)寧波飛牛、寧波犢牛分別間接持股 0.28%、0.04%,最終持股比例為45.93%。


2016年,“認(rèn)養(yǎng)一頭?!逼放普匠闪ⅰR婚_(kāi)始,公司就看中了內(nèi)容自媒體和社交電商的紅利,通過(guò)和吳曉波頻道、丁香醫(yī)生、老爸測(cè)評(píng)等知名自媒體進(jìn)行深度合作,借助私域流量收獲了第一批種子用戶。吳曉波頻道曾推出“認(rèn)養(yǎng)一頭牛”的社群互動(dòng)計(jì)劃,一上線就迅速收獲了10W+的閱讀量,“認(rèn)養(yǎng)一頭?!钡纳虡I(yè)模式開(kāi)始進(jìn)入消費(fèi)者視線。  


除了別出心裁的“認(rèn)養(yǎng)”營(yíng)銷外,徐曉波為講好乳業(yè)新故事,還會(huì)不時(shí)在新媒體渠道上提及他“放棄”暴利的地產(chǎn)行業(yè),立志做“放心奶”的經(jīng)歷。


但值得注意的是,有媒體曾報(bào)道,徐曉波在跨界乳業(yè)前是浙江中盛實(shí)業(yè)有限公司的董事長(zhǎng)。該公司實(shí)際屬于建材制造企業(yè),經(jīng)營(yíng)范圍包括竹膠模板制造、銷售,化工原料、建筑材料等的銷售。并且,在投資組建牧場(chǎng)當(dāng)年,這家公司正背負(fù)著高達(dá)66.67%的負(fù)債率。  


“認(rèn)養(yǎng)概念”出圈  



根據(jù)歐睿數(shù)據(jù)顯示,2020年乳品市場(chǎng)空間增長(zhǎng)至5909.8億元,乳品整體(不含奶粉)近5年年均復(fù)合增長(zhǎng)率為3.6%。今年5月,在全球食品飲料創(chuàng)新大會(huì)上,乳業(yè)分析師宋亮曾表示,“在2021年,最遲2023年,中國(guó)乳業(yè)將迎來(lái)第二個(gè)發(fā)展高峰期,即第二個(gè)黃金十年”。  


作為追趕“風(fēng)口”的新一批乳業(yè)品牌之一,“認(rèn)養(yǎng)一頭牛”決定從奶源入手,來(lái)讓消費(fèi)者愛(ài)上“看得見(jiàn)”的牛奶。


優(yōu)質(zhì)奶源一直是乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵,但和大多傳統(tǒng)乳企主要通過(guò)品牌宣傳,呈現(xiàn)牛奶生產(chǎn)過(guò)程的透明性和可溯源不同,“認(rèn)養(yǎng)一頭?!鼻擅畹乇荛_(kāi)了自有牧場(chǎng)、高新設(shè)備和有機(jī)飼養(yǎng)等字眼,以“一家替用戶養(yǎng)牛的公司”走進(jìn)用戶視野。  


“認(rèn)養(yǎng)一頭牛”打出了“奶牛養(yǎng)得好,牛奶才會(huì)好”的廣告詞,它的運(yùn)營(yíng)模式從其品牌名稱中就能看出來(lái)——讓想選擇好奶的消費(fèi)者,去認(rèn)養(yǎng)一頭牛。


早在2017年,為了拉新,“認(rèn)養(yǎng)一頭?!本陀性谡心肌梆B(yǎng)牛合伙人”,推出過(guò)兩種認(rèn)養(yǎng)形式。一是通過(guò)支付2999元認(rèn)養(yǎng)一頭牛,獲得牧場(chǎng)奶牛認(rèn)養(yǎng)權(quán);二是花費(fèi)10000元成為聯(lián)合牧場(chǎng)主,獲得認(rèn)養(yǎng)一頭牛的所有權(quán)益。同時(shí),根據(jù)推廣效果,養(yǎng)牛合伙人可以從中獲得5%至10%的傭金。  


直到2020年5月,認(rèn)養(yǎng)一頭牛才對(duì)外正式公開(kāi)其“認(rèn)養(yǎng)模式”,其中包括三個(gè)層級(jí)。


第一級(jí)是“云認(rèn)養(yǎng)”,用戶可以在官方淘寶和微信小程序端的游戲上“云養(yǎng)?!?,同時(shí)可以觀看牧場(chǎng)動(dòng)態(tài)及直播;第二級(jí)是公司聯(lián)合吳曉波頻道、敦煌IP等推出聯(lián)名卡,用戶可以通過(guò)購(gòu)買季卡或年卡,定期享受產(chǎn)品送貨上門和育兒指南等服務(wù);第三級(jí)則是實(shí)名認(rèn)養(yǎng),成為養(yǎng)牛合伙人,這可以算作最高等級(jí)的會(huì)員,能提前一年預(yù)訂牛奶,還能給奶牛取名字、獲得其照片和生長(zhǎng)數(shù)據(jù)等。


從目前官方介紹的三個(gè)層級(jí)的“認(rèn)養(yǎng)模式”來(lái)看,根據(jù)《財(cái)經(jīng)天下》周刊觀察,在“認(rèn)養(yǎng)一頭?!钡牡燃?jí)權(quán)益里,從養(yǎng)牛新人到養(yǎng)牛紅人,再到養(yǎng)牛達(dá)人,最后是養(yǎng)牛合伙人,每一級(jí)都對(duì)應(yīng)著累計(jì)消費(fèi)金額的門檻。  

(圖:認(rèn)養(yǎng)一頭牛官方微信小程序會(huì)員中心截圖)


但也有業(yè)內(nèi)人士表示,認(rèn)養(yǎng)模式其實(shí)只是“打出了個(gè)概念”,公司所謂的“認(rèn)養(yǎng)”營(yíng)銷,更像是換了裝的“會(huì)員”營(yíng)銷玩法。


通過(guò)“聯(lián)名”模式,用戶實(shí)際上只是買到了一張購(gòu)買產(chǎn)品的會(huì)員卡。而最終的“養(yǎng)牛合伙人”模式,則是在用戶認(rèn)為自己已經(jīng)“認(rèn)養(yǎng)”牛的基礎(chǔ)上,綁定其成為長(zhǎng)期會(huì)員,進(jìn)行連續(xù)的消費(fèi)投入。


隨著“認(rèn)養(yǎng)概念”出圈,“認(rèn)養(yǎng)一頭?!本€上銷量猛增?!罢J(rèn)養(yǎng)一頭?!眲?chuàng)始人徐曉波曾表示線上銷售占據(jù)了公司渠道營(yíng)收的70%。  


根據(jù)輔導(dǎo)資料顯示,在2020年“雙11”期間,“認(rèn)養(yǎng)一頭?!逼放铺熵埰炫灥赇N量破億,位列乳品行業(yè)品牌旗艦店銷量第一;2021年“618”期間,公司在天貓平臺(tái)的乳品銷售排名中緊跟伊利、蒙牛兩大品牌之后,品牌旗艦店銷售排名位列行業(yè)第一。根據(jù)魔鏡市場(chǎng)情報(bào)數(shù)據(jù)顯示,截至今年6月,“認(rèn)養(yǎng)一頭?!币呀?jīng)實(shí)現(xiàn)單月?tīng)I(yíng)收1.3億元,在全國(guó)乳制品TOP品牌銷售上排名第3。  


乳業(yè)分析師宋亮對(duì)《財(cái)經(jīng)天下》周刊表示,“一方面‘認(rèn)養(yǎng)一頭?!钌狭诵铝闶劬€上銷售熱的班車,另一方面在人們對(duì)傳統(tǒng)乳企品牌故事麻木的情況下,‘認(rèn)養(yǎng)一頭?!母拍顫M足了消費(fèi)升級(jí)后的個(gè)性化需求,也恰好迎合了近年來(lái)看好乳業(yè)發(fā)展前景的資本市場(chǎng),二者相互促進(jìn),取得了階段性的成功?!?nbsp; 


但是,用戶們更關(guān)注的是,錢花了,“牛”是認(rèn)養(yǎng)了,但是自己就一定能夠喝上認(rèn)養(yǎng)的牛提供的牛奶嗎?



為喝奶認(rèn)養(yǎng)牛,是不是智商稅?



憑借“認(rèn)養(yǎng)”概念火出圈,自然也伴隨著消費(fèi)者及市場(chǎng)對(duì)新興經(jīng)營(yíng)模式的探討。起初,不少消費(fèi)者以為品牌概念所傳達(dá)的意思是“真的認(rèn)養(yǎng)一頭屬于自己的牛,并且讓其專門生產(chǎn)牛奶。”  


不過(guò),每位認(rèn)養(yǎng)者能否喝到自己認(rèn)養(yǎng)的牛的奶,這個(gè)或許要打上問(wèn)號(hào)。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬曾在采訪中表示,“從規(guī)?;a(chǎn)的角度來(lái)看,個(gè)人委托牧場(chǎng)‘認(rèn)養(yǎng)一頭?!⒅付◤倪@頭牛身上獲取奶源制成產(chǎn)品并不現(xiàn)實(shí)。”  


在今年3月,乳制品公司牧同科技披露的2020年年報(bào)中顯示,“認(rèn)養(yǎng)一頭?!笔瞧涞谝淮罂蛻簦ツ甑哪甓炔少?gòu)金額達(dá)到了4539.89萬(wàn)元,占牧同科技年銷售額的18%。


對(duì)此,“認(rèn)養(yǎng)一頭牛”回應(yīng)稱,公司自今年開(kāi)始不再與牧同科技合作;并且承認(rèn),公司產(chǎn)品并非全部是自家奶源,有一部分是來(lái)自行業(yè)知名的合作伙伴牧場(chǎng)。


在去年年底,通遼市政府、科左后旗政府與“認(rèn)養(yǎng)一頭?!迸e行了乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目戰(zhàn)略合作協(xié)議簽約儀式。據(jù)悉,該項(xiàng)目計(jì)劃總投資50億元,包括建設(shè)存欄6萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)、乳粉加工廠等。  


在備受質(zhì)疑的“認(rèn)養(yǎng)”營(yíng)銷背后,公司真實(shí)的產(chǎn)品質(zhì)量如何成為用戶最關(guān)心的問(wèn)題。目前,認(rèn)養(yǎng)一頭牛旗下產(chǎn)品主要包括“認(rèn)養(yǎng)一頭?!逼放萍兣D?、酸牛奶、奶酪棒、奶粉等多個(gè)品類。根據(jù)“認(rèn)養(yǎng)一頭?!碧熵埳坛枪俜狡炫灥陻?shù)據(jù)顯示,其主打的產(chǎn)品為高端牛奶“A2β酪蛋白純牛奶”和“娟姍牛純牛奶”,1箱10盒250ml的牛奶原價(jià)分別為149.5元和199元,是其他品牌1箱普通純牛奶價(jià)格的2-3倍。


對(duì)此,宋亮認(rèn)為,“‘A2β酪蛋白純牛奶’和普通牛奶還是有一定差異的,不過(guò)這個(gè)產(chǎn)品已經(jīng)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上有過(guò)很好的概念教育和普及,在常溫奶里業(yè)務(wù)表現(xiàn)也非常好,所以推出這款產(chǎn)品是很合適的。但是品種稀少的‘娟姍牛純牛奶’還有待消費(fèi)者接納。”  


“上市對(duì)于‘認(rèn)養(yǎng)一頭?!瘉?lái)說(shuō)可以進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)線上線下互融共通,緩解布局發(fā)展的資金壓力。但值得注意的是,它的可持續(xù)發(fā)展邏輯還是不夠,從產(chǎn)品規(guī)模效應(yīng)來(lái)看它很難做大。對(duì)它來(lái)說(shuō),如果日后再轉(zhuǎn)型傳統(tǒng)乳企,同行競(jìng)爭(zhēng)難度會(huì)非常大?!彼瘟琳f(shuō)。

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