身上的衣服、腳上的鞋，我們幾乎能脫口而出它的品牌，但很少有人知道它產(chǎn)自何處。除了蘋果產(chǎn)品背后的富士康赫赫有名，普通消費(fèi)者很難再準(zhǔn)確說出其他蘋果代工廠的名字。代工廠是隱秘的，它的名稱和logo很少出現(xiàn)在公眾視野。它也是密集勞動的產(chǎn)業(yè)，在人們心中“低端”是它的代名詞。

但這并不意味著代工廠與高市值、高營收無緣。

國內(nèi)最大的服裝代工廠申洲國際，市值超過2000億港元，今年上半年營收超過100億元人民幣，與國產(chǎn)運(yùn)動品牌中國李寧的市值相當(dāng)，僅次于安踏體育。另一個今年剛在A股上市的運(yùn)動鞋代工廠華利集團(tuán)，市值高于1000億元人民幣，今年上半年營收高達(dá)81億元，領(lǐng)先于國內(nèi)絕大多數(shù)鞋服品牌。

申洲國際、華利集團(tuán)是市場公認(rèn)的行業(yè)翹楚，而之所以能將一個看似“低端”的生意做得風(fēng)生水起，離不開它們對整個鞋服生產(chǎn)鏈條的優(yōu)化。但隨著疫情爆發(fā)與反復(fù)，代工廠們也在經(jīng)歷著起伏。

高效生產(chǎn)的關(guān)鍵

分別成立于2005年和1995年的申洲國際、華利集團(tuán)，都是集設(shè)計研發(fā)、加工生產(chǎn)為一體的ODM代工廠，擁有一套復(fù)雜而環(huán)環(huán)相扣的產(chǎn)業(yè)鏈條。因此，提高經(jīng)營效率的方法是優(yōu)化各個環(huán)節(jié)的流程。

代工廠上游是原料廠商、下游是品牌和經(jīng)銷商，代工廠是上下游的鏈接者。品牌向代工廠提出需求，代工廠采購原料、生產(chǎn)樣品。品牌、生產(chǎn)雙方敲定樣品后，品牌下了批量訂單，代工廠就可以量產(chǎn)，并交付給品牌。

圖源：華創(chuàng)證券

從鞋服行業(yè)的供應(yīng)鏈運(yùn)作方式即可看出，代工廠的生存法則是：把控前端，即原料的品質(zhì)和價格和生產(chǎn)成本；滿足后端，即品牌方面的需求，從而獲得源源不斷的穩(wěn)定訂單。

在前端，申洲、華利盡可能將更多的生產(chǎn)環(huán)節(jié)掌握在自己手中，從而降低成本，并提高生產(chǎn)效率。例如，申洲國際將復(fù)雜的成衣制作流程充分簡化成“縱向一體化生產(chǎn)”的模式，即將原本分散在紗線廠、紡織廠、印染廠、制衣廠的制衣各個工序集中在一個生產(chǎn)基地內(nèi)，提高了效率，也降低了分散生產(chǎn)的不確定性。

華利集團(tuán)向上游垂直整合鞋模制作、針織鞋面等鞋履研發(fā)相關(guān)業(yè)務(wù)，能夠獨(dú)立完成鞋底模具的開發(fā)制造，同時還可以使用電腦編織一體成型鞋面生產(chǎn)設(shè)備，高效生產(chǎn)編織鞋面。

作為代工廠，申洲、華利的生產(chǎn)流程多而復(fù)雜，因此兩公司都在近年來引入了更多的自動化設(shè)備，致力于提高生產(chǎn)車間的信息化、數(shù)字化水平。

顯而易見的效果包括，申洲國際每個貨架、每匹布都有一個條形碼，每匹布的進(jìn)出都會在后臺數(shù)據(jù)系統(tǒng)上顯示，計劃部門得以掌握每個合約需要的面料數(shù)量，倉庫的承載量和吞吐量得以提升，目前，申洲寧波工廠的立體倉庫可以容納1.5萬噸面料，每天吞吐量達(dá)到1200噸；華利集團(tuán)自行研發(fā)不停頓模板系統(tǒng)，配合不間斷電腦針車使用，使得每臺電腦針車可增加約10%的生產(chǎn)數(shù)量。

同時，作為勞動密集型企業(yè)，申洲、華利將部分產(chǎn)能布局在東南亞，原因是當(dāng)?shù)貏趧恿Τ杀据^低、以及稅收優(yōu)惠力度較大。

面對品牌商，代工廠則需要具備優(yōu)秀的交付能力，而交付能力的核心在于，良好的產(chǎn)品品質(zhì)，以及按時、保質(zhì)、保量地將產(chǎn)品交付給品牌。

其中，研發(fā)能力是申洲、華利從眾多代工廠中脫穎而出的重要原因。申洲、華利的重要客戶包括耐克、阿迪達(dá)斯、彪馬、優(yōu)衣庫等休閑運(yùn)動鞋服品牌，這些品牌區(qū)別于普通鞋服品牌的核心在于，擁有科技含量較高的產(chǎn)品系列。

申洲、華利的研發(fā)能力，讓他們能提供給客戶“別人給不了的東西”。

一個典型的例子是，2012年，當(dāng)申洲國際的大客戶耐克推出針織跑鞋鼻祖Flyknit Racer，需要代工廠為其生產(chǎn)高技術(shù)含量的Flyknit鞋面的時候，許多供應(yīng)商選擇放棄。但申洲果斷決定為NIKE重金購入多臺新的生產(chǎn)設(shè)備。

申洲國際還專門為耐克、阿迪達(dá)斯等品牌建立工廠和設(shè)計工作室。至2020年，申洲國際和品牌共同開發(fā)的面料技術(shù)包括耐克的Flyknit、Dri-fit、Tech Fleece、TechKnit和優(yōu)衣庫的AIRism。

華利集團(tuán)也在高技術(shù)產(chǎn)品中投入頗多，其目前是運(yùn)動鞋履代工企業(yè)當(dāng)中少數(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)編織鞋面自產(chǎn)的企業(yè)之一。此外，華利還實(shí)行的“包廠制”，將某一工廠外包給某一客戶進(jìn)行生產(chǎn)供貨，以滿足其對于產(chǎn)能充足性和靈活性的需求。

而前文提到申洲、華利在生產(chǎn)效率方面的提升，也迅速轉(zhuǎn)化為其高效的交付能力：通常，成衣制造商要至少提前一個月向面料商下單，等拿到面料再生產(chǎn)，交貨時間起碼需要3個月。而申洲國際的平均交貨周期在45天左右，最快可以在15天內(nèi)交貨；華利集團(tuán)也可以做到1個月內(nèi)甚至2-3周內(nèi)交貨。

優(yōu)秀的交付能力讓申洲、華利能與大品牌牢牢綁定。申洲國際的大客戶包括阿迪達(dá)斯、耐克、優(yōu)衣庫、彪馬；華利則與耐克、VF、Columbia、Under Armour、彪馬等休閑運(yùn)動品牌建立穩(wěn)定關(guān)系。

這些大品牌近年來不斷削減供應(yīng)商數(shù)量，例如在2014年到2020年間，耐克的服裝供應(yīng)商數(shù)量從430家減到329家，阿迪達(dá)斯的供應(yīng)商數(shù)量也從340家減少到277家。生產(chǎn)效率高、研發(fā)能力強(qiáng)，是申洲國際、華利集團(tuán)穩(wěn)固地位的關(guān)鍵。

何以成為行業(yè)龍頭

高效的生產(chǎn)鏈條，是申洲國際、華利集團(tuán)獲得良好業(yè)績、超過同行、比肩下游品牌商的關(guān)鍵所在。

縱觀國內(nèi)鞋服全行業(yè)，申洲、華利的營收媲美頭部鞋服企業(yè)。財報顯示，2021年上半年，申洲、華利的營收分別達(dá)到113.7億元、81.9億元，同比增長11.1%、18.23%。

2021年同期，國內(nèi)鞋服企業(yè)營收排在前列的分別是安踏體育、李寧、海瀾之家，營收分別為228億元、102億元、101.3億元。申洲國際的營收僅次于安踏體育，而華利集團(tuán)的營收僅次于海瀾之家，遙遙領(lǐng)先于國內(nèi)多數(shù)鞋服品牌。

申洲、華利的利潤表現(xiàn)在代工行業(yè)中也處于領(lǐng)先地位。2021年上半年，申洲國際、華利集團(tuán)的毛利率分別達(dá)到29.7%、28.64%，凈利率則分別達(dá)到19.6%、15.8%，均領(lǐng)先于行業(yè)水平——根據(jù)東吳證券的測算，成衣制造的毛利率通常在15%到30%、凈利率在5%到10%。

同時，申洲、華利的凈利率甚至超過他們的大客戶——耐克的凈利率在2022年Q1為15.3%。

“代工”本是一個利潤被嚴(yán)重壓縮的行業(yè)。固定成本高，營收層面也會因?yàn)槿鄙倨放埔鐑r而低于下游品牌商。申洲、華利盈利能力比肩下游品牌商，反映的是二者對于生產(chǎn)全鏈條的精細(xì)化管理能力。

申洲、華利都與大客戶形成綁定關(guān)系，這使得他們訂單量大、而且較為穩(wěn)定。申洲國際五大客戶的總銷售額，占2021年上半年總收入的87%，2020年同期則占比85%。2021年上半年，華利集團(tuán)的五大客戶總銷售額占集團(tuán)總銷售額的91.6%。

同時，從財報中可以看出，申洲、華利的各大客戶收入比例較為均衡，2021年上半年，申洲、華利的客戶中，收入超過集團(tuán)收入10%以上的客戶，都分別有四家。

在綁定多家大客戶的同時，不斷開拓新客戶從而增加新的收入來源也十分關(guān)鍵。例如，華利集團(tuán)在2021年上半年獲得的新訂單或生產(chǎn)的新品牌包括New Balance、Asics、On Running。

申洲、華利的大客戶都是頭部運(yùn)動品牌，其生產(chǎn)的主要也是運(yùn)動鞋服。申洲國際的運(yùn)動類產(chǎn)品銷售額2021年上半年占總營收的71%，其中包含服裝鞋帽和針織類產(chǎn)品；華利集團(tuán)的主要生產(chǎn)運(yùn)動鞋，包含運(yùn)動休閑鞋、戶外靴鞋、運(yùn)動涼鞋/拖鞋及其他，其中運(yùn)動休閑鞋的銷售額占總銷售額的58.7%。

疫情絆腳石

新冠疫情仍在深刻影響世界經(jīng)濟(jì)。作為鞋服代工廠，申洲國際和華利集團(tuán)受國際市場影響明顯。

生產(chǎn)方面，申洲國際的工廠主要分布在柬埔寨、越南和中國，其在國內(nèi)和海外的面料產(chǎn)能占比幾乎是五五開，海外的成衣產(chǎn)能則占到40%。而華利集團(tuán)的主要產(chǎn)能布局在越南。市場方面，申洲國際的海外市場銷售額占比超過70%，華利集團(tuán)的銷售額幾乎全部來自海外。

他們無法避免疫情反復(fù)帶來的的影響。

東南亞是鞋服代工廠扎根的首選地。2020年，越南躍升為全球第二大紡織品出口國，僅次于中國。但自從新冠疫情爆發(fā)以來，布局在東南亞的代工廠正在經(jīng)受危機(jī)。

第一財經(jīng)曾在10月報道，今年7月以來，越南政府執(zhí)行了持續(xù)3個月的嚴(yán)格封鎖，導(dǎo)致工廠大面積停工、工人被隔離。根據(jù)越南統(tǒng)計總局?jǐn)?shù)據(jù)，今年第三季度，該國GDP大幅下滑6.17％，創(chuàng)下20余年來最大跌幅。而工廠停工也同樣影響著柬埔寨。

生產(chǎn)地遭遇疫情，對生產(chǎn)端的影響是直接的。今年3月，申洲國際的柬埔寨生產(chǎn)基地停工了一個月；7月，公司位于越南西寧省的制衣廠停工，兩個面料廠的實(shí)際產(chǎn)量縮水至正常產(chǎn)能的30%和33%。申洲國際在2021年中報表示，其越南生產(chǎn)基地開工受限每滿兩周，公司的布料和服裝的年度總產(chǎn)能就將分別下降約2%和1%。

華利集團(tuán)今年10月時也曾在投資者互動平臺上表示，印尼、越南南部受疫情影響，制鞋工廠產(chǎn)能供應(yīng)緊張。財報顯示，華利集團(tuán)在2020年上半年裁員19063人，占公司2019年為止總員工數(shù)量的14.02%。今年上半年，其緬甸世川鞋履生產(chǎn)基地建設(shè)項目因緬甸政局變動和疫情影響，投資計劃暫緩實(shí)施。

消費(fèi)端同樣會受到疫情影響，特別是在疫情初期，歐美等海外市場低迷，申洲、華利2020年的營收、利潤都曾因海外市場需求下降而受到影響。而今年，海外市場需求有所恢復(fù)，申洲、華利在這方面受到的影響相對較小。

新冠疫情影響全球，這讓讓原本發(fā)展一路順暢的申洲國際、華利集團(tuán)遇到了難題。但它們的市場領(lǐng)先地位依然難以撼動，二者多年來已經(jīng)在鞋服代工行業(yè)積累了穩(wěn)定客源，沉淀了豐富的經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)、規(guī)模。

這也揭示了代工行業(yè)的生存之道：優(yōu)化生產(chǎn)鏈條、提高生產(chǎn)效率與穩(wěn)定性，才能獲得客戶的信任；提高研發(fā)技術(shù)，為品牌方提供高技術(shù)含量的產(chǎn)品，才能真正綁定大客戶，站穩(wěn)行業(yè)的最高點(diǎn)。

雙11過了還有雙12，但有一批消費(fèi)降級的年輕人不為大促所動，總是習(xí)慣性地打開一個叫“1688”的APP。去年以來，1688被捧為網(wǎng)紅APP、“貧民窟女孩”的天堂，但現(xiàn)在，1688的濾鏡正在被打碎。

1688，并不是一個新鮮事物，而是一個20歲的老平臺，阿里巴巴旗下的采購批發(fā)網(wǎng)，顧名思義，是面向商家做批發(fā)采購業(yè)務(wù)的平臺。這個平臺上，聚集著大批供應(yīng)鏈工廠，因?yàn)閺S家直銷、價格低廉，品類齊全、貨源充足，是很多淘寶商家的貨源地，也有廠家直接在此銷售代工產(chǎn)品。

就像“薅羊毛”、買臨期食品、入駐省錢購物小組一樣，在消費(fèi)降級的趨勢下，近兩年，這個原本to B的電商平臺，被年輕人發(fā)現(xiàn)，成了挖掘“平價好物”的網(wǎng)紅APP。

來自QuestMobile的數(shù)據(jù)顯示， 2020年上半年，1688的月度活躍用戶同比增長了82.14%。今年6月，1688甚至登上了App Store下載量榜首。

這其中，也離不了種草平臺上KOL博主們的推波助瀾。他們?yōu)榉劢z盡職盡責(zé)地扮演著挖掘機(jī)的角色，從襪子、飾品、家居日用，到衣服、鞋包，再到彩妝護(hù)膚品、小家電，幾乎吃穿住行所有的品類，都能幫你在1688找到“同源廠貨”，讓你“1折買同款”“半價用大牌”。

表面上，這是一場有利無弊的“挖寶”之旅。博主和平臺獲得了流量，消費(fèi)者買到了好物，商家還在批發(fā)之余賺到了零售的錢。

但實(shí)際上，買家和賣家需求并不匹配，“中間商”也賺不到差價。消費(fèi)者為1688安裝的“極致性價比”濾鏡，正在被想賺錢的商家和想轉(zhuǎn)流量的博主齊齊打破。

摳門的年輕人，“萬物皆可1688”

你永遠(yuǎn)想象不到摳門的年輕人會在1688上買什么。開菠蘿財經(jīng)發(fā)現(xiàn)，在1688上，很多人過去只敢買“不好用也不心疼”的襪子、家居日用品等，現(xiàn)在已經(jīng)敢買上臉的彩妝護(hù)膚品和涉及安全的小家電了。

最近，在種草平臺上“風(fēng)很大”的1688，頗有把年輕人的吃穿住行一站包全的趨勢。

曉瑜從兩年前就開始在1688“省錢”，她還清楚地記得，第一次下單的，是被微博美妝博主種草的假睫毛。

“那時候單簇假睫毛剛流行，要配齊一副得買很多款，但是不一定適合自己，這種消耗品就很適合買平替版回來試用?！睍澡じ鶕?jù)博主的推薦，在1688找到了一家假睫毛工廠店。

抱著試試看的心態(tài)，曉瑜花50塊錢買了6盒，收到貨后發(fā)現(xiàn)，和單價15元一盒的淘寶某品牌幾乎沒有區(qū)別。

從那以后，曉瑜就經(jīng)常上1688“挖寶”，從假睫毛、襪子到家居日用品，單價幾乎都不超過10元，與淘寶店的“同款”差價最高能有五六倍。

栗子也是兩年前被種草1688的?！岸拱曩徫镄〗M本身就有拼單的功能，1688雖然價格便宜，但很多店鋪需要批量起售，多人拼單比較劃算。”

栗子在1688買得最多的，是手機(jī)殼、首飾和帆布包?！疤詫?0多元的手機(jī)殼，在1688只要5塊；淘寶100多元的項鏈和帆布包，在1688只要二三十?！?/p>

在曉瑜和栗子這批消費(fèi)者眼里，1688就像一個平價小超市，購入的基本都是價格低、消耗快、對質(zhì)量要求不高、“不好用也不心疼”的日用品。

不過那已經(jīng)是過去式了。習(xí)慣了1688的曉瑜，最近開始躍躍欲試女裝。

博主們瘋狂推薦的網(wǎng)紅店同款女裝，是如今1688上最熱銷的品類。1688上一家位于義烏的網(wǎng)紅女裝工廠店，已經(jīng)擁有228萬粉絲，單品最高成交量近8萬筆。

“有些博主會在淘寶和1688買兩件同款回來對比測評，看起來確實(shí)毫無差別。”據(jù)栗子觀察，自己在小紅書關(guān)注的一批1688博主，10個有9個都在推女裝探店。其中，一類是打著“平價好物”標(biāo)簽的內(nèi)衣褲、打底衫、短袖襯衫等，一類是宣稱淘寶網(wǎng)紅店同款的流行女裝，還有一類來自快時尚品牌代工廠和海外潮牌尾單。

今年以來最流行在1688購買的，還有三只松鼠、百草味、良品鋪?zhàn)拥取巴睢本W(wǎng)紅零食。

這類網(wǎng)紅零食品牌，大多采取代工生產(chǎn)模式，品牌根據(jù)消費(fèi)者數(shù)據(jù)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)，交付給代工廠生產(chǎn)，最后再貼牌零售。在1688上，供應(yīng)鏈上的代工廠，直接把包裝后的品牌零食賣給消費(fèi)者，或者貼上自有品牌、打著同源代工廠旗號銷售。

在博主們口中，省去了品牌商“賺差價”，消費(fèi)者在1688就能買到3折的百草味、半價的三只松鼠、進(jìn)貨價的王小鹵。

但曉瑜和栗子都堅稱，出于對食品安全的考慮，自己不會在1688買零食?！笆紫?，我們很難確認(rèn)商家是不是真正的代工廠，有沒有規(guī)范的生產(chǎn)空間和操作流程；其次，即便是真代工廠，也很難保證質(zhì)量與正規(guī)的品牌產(chǎn)品一致?！?/p>

比起在1688買零食，讓曉瑜更無法理解的是，現(xiàn)在都有人在1688買彩妝、護(hù)膚品和小家電了。一家被博主們力推的1688國產(chǎn)護(hù)膚品供應(yīng)商店鋪，多款產(chǎn)品銷量超3000筆，最高一款成交量高達(dá)1.25萬筆。

據(jù)開菠蘿財經(jīng)觀察，被種草博主們推薦的1688彩妝，大多是完美日記、colorkey、橘朵等國產(chǎn)美妝品牌，護(hù)膚品多來自敷爾佳、可復(fù)美、潤百顏、米蓓爾等功能性護(hù)膚品牌的代工廠，小家電則是從美的、九陽等傳統(tǒng)家電品牌到羅技、SKG等新興電子品牌，“應(yīng)有盡有”。不過，這些所謂的“代工廠”，都沒有顯示得到品牌的官方認(rèn)證。

“這些都是直接影響身體健康和安全的，沒有可靠來源，怎么敢隨意購買?！睍澡びX得很驚詫。

1688，平價超市還是流量工具？

1999年就被創(chuàng)立的1688，便宜不是一天兩天了。為什么會在20年后忽然受到消費(fèi)者如此追捧？

不難發(fā)現(xiàn)，“下沉味”濃厚的1688，其實(shí)正好契合了年輕人近兩年主動消費(fèi)降級的趨勢。

這屆年輕人有多愛省錢，從互聯(lián)網(wǎng)平臺的內(nèi)容現(xiàn)狀就可窺得一二。在豆瓣，“不要買|消費(fèi)主義逆行者”“喪心病狂攢錢小組”“摳門女性聯(lián)合會”都擁有超30萬甚至近60萬的組員；在微博、B站、小紅書，“薅羊毛”攻略、省錢教程都是點(diǎn)贊量最高的內(nèi)容之一；廉價的臨期食品、散裝零食，也逐漸代替網(wǎng)紅大牌，成為年輕人的日常囤貨。

1688因?yàn)閮r格低廉，又以家居日用品等年輕人新剛需為入口，便很快打開了面向消費(fèi)者的零售門檻。

而真正讓1688從“平價小超市”變身“網(wǎng)紅大賣場”的，是這兩年崛起的種草平臺和奔著流量而來的一大批“1688博主”。

在小紅書上，與1688相關(guān)的筆記多達(dá)30萬篇，標(biāo)簽#1688購物分享#已有8.4萬人參與，3.3億次瀏覽，多篇筆記點(diǎn)贊量過萬。與生產(chǎn)其他內(nèi)容相比，1688博主的專業(yè)門檻不高，只需要具備足夠豐富的購物經(jīng)驗(yàn)、掌握推薦話術(shù)、多推薦用戶需求大的產(chǎn)品即可。

最好用的一招是強(qiáng)調(diào)極致性價比，基礎(chǔ)話術(shù)不外乎“平價好物”“閉眼入”“超省錢”，再曬出自己的購物清單和實(shí)拍圖，就完成了一次種草，收割了一波流量。

但當(dāng)消費(fèi)者對1688的需求不再滿足于低客單價的小商品之時，1688博主打起了“平替”的概念。“大牌同源店”“品牌代工廠”“網(wǎng)紅同款”成為種草關(guān)鍵詞，“1折買大牌內(nèi)衣”“5折買原創(chuàng)設(shè)計師款”“200+買到專柜1000+的品質(zhì)”，是每個種草視頻的必備標(biāo)題。

“1688平臺的商家主要分為兩類，一類是源頭工廠，掌握著供應(yīng)鏈；一類是品牌的高級別代理商，拿貨價便宜?！痹羞^八年電商從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的1688博主娜米告訴開菠蘿財經(jīng)，因此，只要博主“眼力高深”，能夠扒出真正的品牌同源商品，就很容易吸粉。

到這個階段，“越來越多博主成為1688博主，且產(chǎn)出內(nèi)容同質(zhì)化嚴(yán)重，要想讓粉絲信服，光是帶粉絲買還不行，還得讓粉絲相信你的專業(yè)性?！蹦让追Q，這也是為什么博主們在推薦商家時，必須先證明其的確是品牌代工廠。

為了提高粉絲忠誠度，有些博主們還會把挑選和辨別商家的方法分享出來，而不只是單純推薦商家。

比如，先看產(chǎn)地選產(chǎn)品，篩選出位于供應(yīng)鏈最成熟的“XX之都”“XX之城”的商家；再篩選出帶有實(shí)力商家標(biāo)志、得到平臺機(jī)構(gòu)認(rèn)證且開店時間在三年以上的，最好店鋪頁面有工廠實(shí)拍、能夠辨別是否真實(shí)存在；再看店鋪交易勛章、服務(wù)星級、回頭率、是否支持七天無理由退貨等零售細(xì)節(jié)。

博主們?yōu)榱肆髁科疵皟?nèi)卷”，卻無形中成了1688的“自來水”，引導(dǎo)越來越多消費(fèi)者涌入1688選購，再回過頭來在內(nèi)容平臺上分享，形成了一個“種草”的閉環(huán)。

而在1688上，為了迎合消費(fèi)者的需求，越來越多原本只做批發(fā)生意的商家也降低門檻，開始支持“1件起賣”“混批（即可選購?fù)坏赇伓嗉煌唐焚徺I）”甚至是包郵。

“這其實(shí)不難理解，零售利潤比批發(fā)更高、工廠發(fā)貨物流成本低，還可以在一定程度上緩解庫存壓力?！币晃蝗腭v1688的玩具批發(fā)商家向開菠蘿財經(jīng)表示，降低零售門檻的，大多是小商家。

在整個鏈條中，“種草人”1688博主短期得到的并不多?！坝捎谕扑]商家的特殊性，1688博主能接到的推廣并不多，種草的目的主要是積攢流量，等有了足夠的粉絲后慢慢轉(zhuǎn)型?！蹦让渍f。

真假難辨、售后差、維權(quán)難，1688還“香”嗎？

在這場消費(fèi)降級的狂歡里，1688真的那么“香”嗎？恐怕越來越多消費(fèi)者會搖頭。

在小紅書上，1688在被不斷種草的同時，也在被瘋狂吐槽。用戶詬病最多的，是商家真假難辨，商品質(zhì)量參差不齊，“太容易踩雷”。

服裝是重災(zāi)區(qū)。自有工廠的女裝商家陳凱曾經(jīng)在1688開店半年，在他看來，真正的廠家要在1688做零售其實(shí)難度很大，“一是因?yàn)橄M(fèi)者對1688的心理價格不高，零售價格很難賣起來；二是因?yàn)橐约賮y真的低價劣質(zhì)仿版太多了，品質(zhì)產(chǎn)品也很容易被淹沒?！?/p>

“很多普通消費(fèi)者沒有挑選品質(zhì)商家的技巧，即使根據(jù)一些博主的教程去辨別，可能最終的篩選結(jié)果依然是大失所望，還白白浪費(fèi)了時間精力?！?688博主楚楚覺得，在1688購物需要有一顆平常心，“不僅需要眼力，還需要緣分?！?/p>

對1688的消費(fèi)者來說，除了挑選商家，還要學(xué)會挑選博主。

在1688博主們的種草視頻里，所有的快時尚品牌，都可以在1688找到同源代工廠。但仔細(xì)觀看其視頻就可以發(fā)現(xiàn)，有的博主非但沒有購買過實(shí)物進(jìn)行對比，就連證明代工廠真實(shí)性的證據(jù)，都只有商家自稱代工某品牌的宣傳語或者相同的模特圖。

“知名度比較高的品牌，一般都會與超大型代工廠簽約長期合同，這類代工廠本身訂單無數(shù)，基本不可能花精力自己入駐平臺開零售。超級大牌就更不可能，供應(yīng)鏈必須掌控在自己手上?！标悇P推測，1688上所謂的大牌代工廠， 很有可能就是“掛羊頭賣狗肉”的仿版廠家。

風(fēng)很大的1688護(hù)膚品代工廠也不能讓人放心。護(hù)膚品行業(yè)從業(yè)者姜藝就對其持懷疑態(tài)度。

“護(hù)膚品牌代工廠一般都不會去電商平臺專門開店做零售，尤其是國際大牌，與代工廠會簽協(xié)議，不會允許代工廠開店零售。”姜藝稱，在1688集納多個護(hù)膚品牌進(jìn)行銷售的，有可能是一些醫(yī)美面膜的代理商，若要驗(yàn)證其真實(shí)性，也只能在購買后通過官網(wǎng)查詢產(chǎn)品防偽碼。

不但商品，1688的服務(wù)也很難滿足想省錢的年輕人。當(dāng)原本to B的商家忽然半推半就地打開了to C的大門，恐怕也難以短時間內(nèi)滿足消費(fèi)者對零售電商平臺的要求。

多位在1688有過購物經(jīng)歷的消費(fèi)者向開菠蘿財經(jīng)表示，大部分1688商家對個體用戶并不友好，售前售后服務(wù)體系不健全，消費(fèi)者維權(quán)艱難。

比如，客單價高的商品起售門檻依然不低，基本不可能單件購買；不支持七天無理由退貨，即便商品存在質(zhì)量問題，也不提供退貨換貨服務(wù)；客服要么形成虛設(shè)、要么很不客氣，全程只能自助購物；發(fā)貨慢，丟件不負(fù)責(zé)，沒有運(yùn)費(fèi)險……

根據(jù)平臺相關(guān)規(guī)則，買家只有在被認(rèn)證的實(shí)力商家店鋪購買產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量或服務(wù)問題時，才可以發(fā)起投訴。但這樣的店鋪，在1688并不多。

“回顧在1688的購物體驗(yàn)，雖然的確買到過一些物美價廉的好物，但更多的東西價格低、質(zhì)量差，又因?yàn)橥藫Q成本高或者無法退換，只能被閑置?！崩踝影l(fā)現(xiàn)，自己在1688購物的初衷本是為了省錢，結(jié)果反而造成了更多浪費(fèi)。

如此看來，在這場消費(fèi)者與商家并不匹配的購物狂歡中，1688越來越?jīng)]了“香”味：因性價比被推崇的1688，成了KOL博主的流量工具人；而變現(xiàn)難的KOL博主，大多數(shù)時候也只不過是為商家免費(fèi)引流的打工人。唯有想省錢卻陷在“種草-下單-吐槽”里的消費(fèi)者，一邊貢獻(xiàn)著流量，一邊交出了錢包。

“要先等待天露乳業(yè)的處理結(jié)果，上次的結(jié)果并非最終結(jié)果?！睂τ谑欠襁€會選擇青海天露乳業(yè)有限責(zé)任公司（以下簡稱：天露乳業(yè)）為代工方，光蔭乳業(yè)董事長汪金義在接受藍(lán)鯨財經(jīng)記者采訪時如是說。

近期，青海省市場監(jiān)管局公布一批檢查不合格名單中，光蔭乳業(yè)旗下酸奶品牌“牛毛黑黑”的代工廠天露乳業(yè)赫然在列，引發(fā)業(yè)內(nèi)對“牛毛黑黑”產(chǎn)品品質(zhì)的擔(dān)憂。

11月23日，牛毛黑黑發(fā)布聲明稱，“牛毛黑黑酸奶與青海省市場監(jiān)管局發(fā)布的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品情況通告無關(guān)?！?/p>

“此次事件不影響牛毛黑黑的生產(chǎn)，因?yàn)樘炻度闃I(yè)抽檢的產(chǎn)品是純牛奶，而牛毛黑黑的產(chǎn)品為低溫酸奶，完全不在一條生產(chǎn)線上，所用原材料和加工工藝等都是不同的，且牛毛黑黑品牌的產(chǎn)品均有嚴(yán)格的檢測，未發(fā)現(xiàn)任何質(zhì)量問題，故不影響正常生產(chǎn)?！蓖艚鹆x向記者強(qiáng)調(diào)。

受代工廠食安問題波及

近期，天露乳業(yè)生產(chǎn)的“天露”牌純牛奶被檢測出含有不被允許添加的β-內(nèi)酰胺酶。青海省市場監(jiān)管局表示，β-內(nèi)酰胺酶可降解乳及乳制品中的殘留抗生素，是國家嚴(yán)格監(jiān)管的非法添加物質(zhì)。按照國家規(guī)定，使用抗生素藥物后一定時間內(nèi)的乳汁，不得作為供人食用的原料。同時國家在《生鮮牛乳收購標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，生鮮乳中不得檢出抗生素。

“就中國奶牛飼養(yǎng)環(huán)境而言，牛奶的絕對‘無抗’較難達(dá)到，針對這種情況，市場上出現(xiàn)了‘抗生素分解劑’，該分解劑可選擇性分解牛奶中殘留的β-內(nèi)酰胺抗生素，其成分就是β-內(nèi)酰胺酶。長期食用超過安全限量抗生素的乳品將使人體產(chǎn)生耐藥性，降低自身對細(xì)菌的抵抗力，使得人體腸道菌群紊亂，更甚者會產(chǎn)生過敏反應(yīng)。”青海省市場監(jiān)管局進(jìn)一步解釋稱。

然而，天露乳業(yè)在接受媒體采訪時明確否認(rèn)添加任何國家禁止的違法添加物，并強(qiáng)調(diào)，因此食安事件天露乳業(yè)將面臨生死存亡境地。

在代工廠不服檢測結(jié)果的同時，天露乳業(yè)的委托方“牛毛黑黑”也被質(zhì)疑產(chǎn)品是否存在安全問題、生產(chǎn)是否會受到影響等。

牛毛黑黑在聲明指出，“光蔭乳業(yè)委托天露乳業(yè)生產(chǎn)的‘牛毛黑黑’酸奶，因?yàn)楫a(chǎn)品的原料、工藝、技術(shù)要求等與純牛奶的生產(chǎn)、加工方式不一致，所以‘牛毛黑黑’使用其專屬的生產(chǎn)線?！炻丁萍兣Ｄ滔档谌轿猩a(chǎn)的產(chǎn)品，使用另一生產(chǎn)線，互不影響?！?/p>

聲明中，牛毛黑黑直言不會影響生產(chǎn)。也就是說天露乳業(yè)仍是牛毛黑黑的代工廠，并沒有因?yàn)榇舜问录?，雙方解除合作。

汪金義向記者直言，“我們相信天露乳業(yè)是沒問題的，上次的檢測結(jié)果并非最終結(jié)果。即便結(jié)果屬實(shí)，我們也要先看天露乳業(yè)的改正態(tài)度和決心，只要能解決問題，牛毛黑黑會依然與天露乳業(yè)攜手并進(jìn)?！?/p>

事實(shí)上，早在今年7月，深圳市市場監(jiān)管局對外披露食品抽檢不合格名單中，天露乳業(yè)為牛毛黑黑代工的膠原蛋白酸奶上榜，不合格項目為，“標(biāo)簽標(biāo)示‘有機(jī)生牛乳’不符合要求；配料‘鼠李糖桿菌’標(biāo)注錯誤；營養(yǎng)成分表中的蛋白質(zhì) NRV%標(biāo)注錯誤”。

對于代工廠出現(xiàn)食品安全事故，牛毛黑黑是否會建自有工廠，汪金義表示，“在發(fā)展順利的情況下遲早是會走向重資產(chǎn)、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的?！?/p>

“代工模式對于初創(chuàng)公司來說，投資小，回報快，且不用承擔(dān)固定資產(chǎn)所帶來的壓力和風(fēng)險?！庇腥闃I(yè)從業(yè)人士告訴記者，“但這種模式存在明顯的風(fēng)險，在食品安全的把控上，生產(chǎn)企業(yè)受品牌方的約束能力和監(jiān)督能力相對薄弱，且代工基本上是批量規(guī)?；a(chǎn)，在產(chǎn)品調(diào)整、創(chuàng)新等方面可能反應(yīng)會較慢。”

“矛盾”與“夸大”

在常溫酸奶的市場逐漸成為紅海后，低溫酸奶成為廠商逐鹿的新賽場。近年來，新興酸奶品牌如雨后春筍，簡愛、北海牧場等酸奶品牌快速入場。

“當(dāng)前，低溫行業(yè)進(jìn)入高速成長期，在消費(fèi)群體擴(kuò)容，滲透度提高、人均支出增加這三重因素驅(qū)動下實(shí)現(xiàn)量價齊升，帶動低溫乳飲行業(yè)規(guī)模增長?！眹?lián)證券研報指出，“低溫行業(yè)景氣度向上，預(yù)計2025年規(guī)模達(dá)1600億。2019年我國低溫乳飲（鮮奶+酸奶）行業(yè)規(guī)模765億元，同比增長13.09%?！?/p>

市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，催生出更為細(xì)分的賽道——功能性低溫酸奶。

資料顯示，以功能性乳品為賣點(diǎn)的牛毛黑黑成立于2020年，同年獲得江河源集團(tuán)數(shù)百萬級戰(zhàn)略融資，2021年獲得啟賦資本的天使輪融資。

但是功能性卻成為牛毛黑黑的矛盾點(diǎn)。

在記者詢問關(guān)于產(chǎn)品功能性定位等問題時，汪金義向記者提出：“功能型酸奶其實(shí)是行業(yè)與媒體對牛毛黑黑的定位和解讀，我們自身對自己的明確定位為低溫酸奶品牌?！?/p>

然而，在牛毛黑黑官方微博9月8日所披露的一條微博上，對自身的介紹為“功能性乳品品牌”。

面對如此矛盾的說法，汪金義向記者解釋稱：“因?yàn)槠放瞥闪⒈容^短，幾個月前我們還沒有建設(shè)好自己的市場隊伍，缺乏宣傳經(jīng)驗(yàn)，后來我們結(jié)合市場與法務(wù)團(tuán)隊的建設(shè)在不斷的調(diào)整和修改我們的宣傳辭令。目前更想定位為生產(chǎn)青藏風(fēng)味酸奶的產(chǎn)品品牌，所以把更多的精力放在了研發(fā)青藏風(fēng)味酸奶上，弱化了功能性產(chǎn)品的投入。”

值得一提的是，牛毛黑黑此前推出一款名為“NO ONE”的膠原蛋白酸奶產(chǎn)品，主打“美容”，此前曾被質(zhì)疑缺乏相關(guān)依據(jù)，目前該款產(chǎn)品在銷售渠道下架。

汪金義告訴記者：“NO ONE是我們的膠原蛋白酸奶產(chǎn)品，我們目前已經(jīng)不再發(fā)售此產(chǎn)品。停產(chǎn)停售的原因是我們重新制定了品牌的產(chǎn)品組合策略?！?/p>

目前，牛毛黑黑在銷售渠道上僅有兩款產(chǎn)品。在天貓店鋪上，宣傳為0蔗糖、0代糖，更適合減肥人群，沒有直接宣傳功能。

但是記者發(fā)現(xiàn)在小紅書上有用戶對牛毛黑黑的產(chǎn)品進(jìn)行分享，牛毛黑黑轉(zhuǎn)載該分享內(nèi)容，“牛毛黑黑BR-97益生菌酸奶，添加兩種專利益生菌，專門針對內(nèi)臟脂肪，不僅可以有效降低體脂，改善血脂數(shù)值，更重要可以打造易瘦體質(zhì)”。

從上述表述可以發(fā)現(xiàn)，牛毛黑黑在宣傳中并沒有明確表示是酸奶還是益生菌具有相應(yīng)功能。乳業(yè)專家宋亮向記者表示，“其實(shí)宣傳并不合規(guī)，這類問題監(jiān)管層面會逐步趨嚴(yán)，目前的重點(diǎn)是在嬰幼兒產(chǎn)品的層面，在成人層面并未有明確的規(guī)定。它是把酸奶這種產(chǎn)品朝向功能性或者保健品的方式進(jìn)行運(yùn)作，這種宣傳導(dǎo)向有夸大、誤導(dǎo)消費(fèi)者的嫌疑。”

汪金義則向記者強(qiáng)調(diào)：“關(guān)于涉嫌夸大宣傳一事，我們官方宣傳并未直接宣稱過自己的產(chǎn)品有‘瘦身’功能，系我們使用的專利益生菌的菌種名稱為‘抗肥胖的乳酸菌菌株及其在食品組成物以及醫(yī)藥組成物中的應(yīng)用（中國發(fā)明專利號ZL201510074689.7）’。我們是嚴(yán)格遵守廣告法的品牌，接下來也會繼續(xù)嚴(yán)格的自我檢查自身宣傳用語，堅決杜絕任何違反廣告法和擦邊球行為?！?/p>

“從低溫酸奶的領(lǐng)域來看，功能性將會是未來趨勢，牛毛黑黑也是想抓住機(jī)遇進(jìn)行差異化的布局，進(jìn)軍功能性乳品?！敝袊称樊a(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬告訴記者，“但是在它沒有健字號的情況下，功能性的布局會存在爭議，宣傳方面也會打擦邊球，或者一些很隱晦的描述。”