想要成立自己的財(cái)富管理公司嗎？這篇文章將為你提供如何創(chuàng)建并運(yùn)營一家成功的財(cái)富管理公司的關(guān)鍵步驟和實(shí)用建議。無論你是否擁有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，我們都將向你提供在此領(lǐng)域成功的所有必要信息。

明確你的商業(yè)模式和目標(biāo)

在開始之前，你需要清楚你的商業(yè)模式和長(zhǎng)期目標(biāo)。確定你的目標(biāo)客戶是誰，你將提供什么樣的服務(wù)，以及你如何區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。你也需要確定你的收費(fèi)結(jié)構(gòu)和如何盈利。

獲取必要的證書和許可

在成立財(cái)富管理公司前，你需要取得相應(yīng)的財(cái)富管理和投資咨詢資格。這可能包括通過相關(guān)考試和獲得專業(yè)認(rèn)證。同時(shí)，你也需要獲取相關(guān)的營業(yè)執(zhí)照和注冊(cè)你的公司。

準(zhǔn)備公司章程

公司章程是規(guī)定公司運(yùn)營方式的法律文件，它應(yīng)包括公司的名稱、目標(biāo)、股東和董事的信息等。你應(yīng)咨詢法律專業(yè)人士以確保公司章程符合所有法律要求。

籌集資金

你需要足夠的資金來啟動(dòng)和運(yùn)營你的財(cái)富管理公司，這可能來自于你自己的儲(chǔ)蓄、投資者或貸款。確保你有一份詳細(xì)的商業(yè)計(jì)劃書，以向潛在投資者展示你的公司有多大的盈利潛力。

招聘團(tuán)隊(duì)

你需要一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)來幫助你運(yùn)營公司，包括投資顧問、客戶服務(wù)代表和行政人員。選擇那些既有專業(yè)知識(shí)又符合公司文化的人員是至關(guān)重要的。

建立客戶基礎(chǔ)

開始尋找客戶并為他們提供財(cái)富管理服務(wù)。記住，優(yōu)秀的客戶服務(wù)和有效的營銷策略是吸引和保留客戶的關(guān)鍵。

總結(jié)：成立一家財(cái)富管理公司是一項(xiàng)需要精心策劃和大量努力的任務(wù)，但通過這些步驟的指導(dǎo)，你將能更好地為成功打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

禪城注冊(cè)集團(tuán)公司是一家專業(yè)從事企業(yè)注冊(cè)、財(cái)務(wù)代理、稅務(wù)籌劃等服務(wù)的公司。無論是創(chuàng)業(yè)初期的企業(yè)還是已經(jīng)運(yùn)營多年的企業(yè)，都可以在禪城注冊(cè)集團(tuán)公司找到適合自己的服務(wù)。下面，我們來了解一下禪城注冊(cè)集團(tuán)公司的具體情況。

公司介紹

禪城注冊(cè)集團(tuán)公司成立于2010年，是一家專業(yè)的企業(yè)服務(wù)公司。公司擁有一支高素質(zhì)、專業(yè)化的團(tuán)隊(duì)，致力于為客戶提供全方位的企業(yè)服務(wù)。公司總部位于廣東省佛山市禪城區(qū)，目前在全國范圍內(nèi)擁有多家分支機(jī)構(gòu)。

服務(wù)內(nèi)容

禪城注冊(cè)集團(tuán)公司的服務(wù)內(nèi)容包括企業(yè)注冊(cè)、財(cái)務(wù)代理、稅務(wù)籌劃、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等方面。無論是企業(yè)的注冊(cè)、變更、注銷，還是財(cái)務(wù)代理、稅務(wù)籌劃等服務(wù)，禪城注冊(cè)集團(tuán)公司都能夠提供專業(yè)的服務(wù)，讓客戶在企業(yè)運(yùn)營中更加順暢。

服務(wù)優(yōu)勢(shì)

禪城注冊(cè)集團(tuán)公司的服務(wù)優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

專業(yè)化：公司擁有一支高素質(zhì)、專業(yè)化的團(tuán)隊(duì)，能夠?yàn)榭蛻籼峁I(yè)的服務(wù)。 高效性：公司的服務(wù)流程簡(jiǎn)單、高效，能夠?yàn)榭蛻艄?jié)省時(shí)間和精力。 個(gè)性化：公司能夠根據(jù)客戶的需求，提供個(gè)性化的服務(wù)，讓客戶滿意。 價(jià)格優(yōu)惠：公司的服務(wù)價(jià)格相對(duì)于同行業(yè)來說較為優(yōu)惠，能夠?yàn)榭蛻艄?jié)省成本。成功案例

禪城注冊(cè)集團(tuán)公司已經(jīng)為眾多企業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以下是其中的一些成功案例：

某公司注冊(cè)：禪城注冊(cè)集團(tuán)公司為某公司提供了注冊(cè)服務(wù)，幫助該公司順利完成了注冊(cè)流程。 某公司稅務(wù)籌劃：禪城注冊(cè)集團(tuán)公司為某公司提供了稅務(wù)籌劃服務(wù)，幫助該公司合理規(guī)避稅收風(fēng)險(xiǎn)。 某公司知識(shí)產(chǎn)權(quán)：禪城注冊(cè)集團(tuán)公司為某公司提供了知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)，幫助該公司保護(hù)了自己的知識(shí)產(chǎn)權(quán)?？蛻粼u(píng)價(jià)

禪城注冊(cè)集團(tuán)公司的客戶評(píng)價(jià)較高，以下是一些客戶的評(píng)價(jià)：

“禪城注冊(cè)集團(tuán)公司的服務(wù)非常專業(yè)，讓我們?cè)谄髽I(yè)運(yùn)營中更加順暢?！?“禪城注冊(cè)集團(tuán)公司的服務(wù)價(jià)格相對(duì)于同行業(yè)來說較為優(yōu)惠，能夠?yàn)槲覀児?jié)省成本?！?“禪城注冊(cè)集團(tuán)公司的服務(wù)流程簡(jiǎn)單、高效，能夠?yàn)槲覀児?jié)省時(shí)間和精力?！蔽磥碚雇?p>禪城注冊(cè)集團(tuán)公司將繼續(xù)秉承“專業(yè)、高效、個(gè)性化、價(jià)格優(yōu)惠”的服務(wù)理念，為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí)，公司將不斷創(chuàng)新，開拓新的服務(wù)領(lǐng)域，為客戶提供更加全面的企業(yè)服務(wù)。

聯(lián)系方式

如果您需要企業(yè)注冊(cè)、財(cái)務(wù)代理、稅務(wù)籌劃等服務(wù)，可以通過以下方式聯(lián)系禪城注冊(cè)集團(tuán)公司：

電話：400-888-8888 郵箱：info@cczcg.com 地址：廣東省佛山市禪城區(qū)XXX路XXX號(hào)

本文將深入探討代理記賬公司的商業(yè)模式，市場(chǎng)需求，以及運(yùn)營難易程度等問題。我們將為你提供一個(gè)全面的視角，幫助你理解代理記賬業(yè)務(wù)是否適合你的商業(yè)目標(biāo)。

理解代理記賬的商業(yè)模式

代理記賬公司提供財(cái)務(wù)管理和稅務(wù)處理服務(wù)，幫助客戶解決復(fù)雜的財(cái)務(wù)問題并滿足法規(guī)要求。服務(wù)內(nèi)容包括但不限于記賬，出具財(cái)務(wù)報(bào)表，稅務(wù)申報(bào)等。通過委托記賬，企業(yè)可以減輕內(nèi)部負(fù)擔(dān)，更專注于主營業(yè)務(wù)。

探究市場(chǎng)需求

代理記賬服務(wù)在市場(chǎng)上有著廣泛的需求。隨著企業(yè)數(shù)量的不斷增加，以及法規(guī)要求的日益復(fù)雜，越來越多的企業(yè)選擇使用代理記賬服務(wù)。此外，很多小型企業(yè)或創(chuàng)業(yè)公司在初創(chuàng)階段往往沒有專業(yè)的財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)，這也為代理記賬公司提供了大量的潛在客戶。

分析運(yùn)營難度

運(yùn)營一個(gè)代理記賬公司并非易事。首先，你需要擁有相關(guān)的專業(yè)知識(shí)和資質(zhì)，以提供高質(zhì)量的服務(wù)。其次，你需要有足夠的業(yè)務(wù)能力，以滿足各種客戶的需求。最后，由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，你需要有獨(dú)特的服務(wù)特色或優(yōu)勢(shì)，才能在眾多的代理記賬公司中脫穎而出。

挖掘創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)

盡管運(yùn)營一個(gè)代理記賬公司具有一定的難度，但是如果你能成功地應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)，那么它可以為你提供很好的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。隨著技術(shù)的發(fā)展，你可以利用數(shù)字工具和平臺(tái)，提供更加便捷和個(gè)性化的服務(wù)，以吸引更多的客戶。同時(shí)，你也可以提供一站式的財(cái)務(wù)解決方案，幫助客戶解決他們的全方位問題。

總的來說，代理記賬公司是一個(gè)具有挑戰(zhàn)但也充滿機(jī)會(huì)的商業(yè)選擇。如果你有足夠的專業(yè)知識(shí)，善于運(yùn)營業(yè)務(wù)，并愿意面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，那么它可能會(huì)是一個(gè)適合你的商業(yè)模式。

閑魚也支持七天無理由退貨了？

據(jù)閑魚官方通知，10月8日起，閑魚規(guī)范要求從事商業(yè)經(jīng)營活動(dòng)的經(jīng)營性賣家應(yīng)按法律法規(guī)及規(guī)范要求提供“七天無理由退貨”服務(wù)，買家退回商品應(yīng)當(dāng)保持完好。具體而言，完成亮證亮照或個(gè)人聲明，閑魚個(gè)人主頁展示“商”標(biāo)識(shí)的賣家須執(zhí)行上述服務(wù)。

認(rèn)證為“商”標(biāo)識(shí)，需要閑魚平臺(tái)發(fā)起邀請(qǐng)，并由賣家提供相關(guān)證明，雙方達(dá)成一致之后，再展示在平臺(tái)上。然而，閑魚上還有一些賣家，盡管沒有“商”標(biāo)識(shí)，但掛上了 “魚小鋪”的牌子，可以上架500件商品并設(shè)置庫存，也基本等同于經(jīng)營性賣家。新規(guī)發(fā)布后，這類賣家開始擔(dān)心，未來自己也可能成為被約束的那一個(gè)。

閑魚是阿里巴巴旗下二手閑置交易平臺(tái)，于2014年6月上線，目前是國內(nèi)最大的長(zhǎng)尾商品C2C社區(qū)和交易市場(chǎng)，在線賣家超過3000萬。QuestMobile數(shù)據(jù)顯示，截至2021年12月，閑魚月活量為1.15億，在閑置交易行業(yè)APP月活榜單中高居首位。轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)和找靚機(jī)位居二三名，二者同期月活分別為2828萬和537萬，很難與閑魚抗衡。

本是以買賣閑置物品而生的二手交易平臺(tái)，但閑魚也因?yàn)槠湎鄬?duì)自由的交易環(huán)境，吸引了不少想要發(fā)展副業(yè)、節(jié)省開店成本的職業(yè)賣家。如今，職業(yè)賣家逐漸成熟，二手市場(chǎng)也需要更多規(guī)范管理。抱怨“閑魚變味了”的職業(yè)賣家們，究竟在焦慮什么？

七天無理由退貨，誰慌了？

七天無理由退貨的新政，并不是針對(duì)所有商家。根據(jù)《關(guān)于新增的公示通知》，我們可以看到兩點(diǎn)重要信息。

第一，七天無理由退貨的服務(wù)針對(duì)的是經(jīng)營性賣家，也就是帶有“商”標(biāo)識(shí)的賣家。

來源 / 閑魚APP

一個(gè)藍(lán)色的“商”，附上“經(jīng)營資質(zhì)”四個(gè)字，代表什么？

閑魚客服告訴深燃，帶有“商”標(biāo)識(shí)的經(jīng)營性賣家，是平臺(tái)向具有電商交易行為的賣家發(fā)出認(rèn)證邀請(qǐng)，賣家提交經(jīng)營資質(zhì)后方可認(rèn)證的。

也就是說，實(shí)行七天無理由退貨服務(wù)的閑魚商家，此前已經(jīng)被平臺(tái)劃定為職業(yè)賣家，而且自己也上傳了相關(guān)證明，以職業(yè)賣家的身份生存，這是平臺(tái)和“商”標(biāo)識(shí)賣家之間形成的共識(shí)?，F(xiàn)在這個(gè)條款，屬于平臺(tái)對(duì)于這類商家的進(jìn)一步規(guī)范化管理。

第二，七天無理由針對(duì)哪些商品？公示文件中說，全新商品或非全新商品都可以支持七天無理由退貨。服裝、數(shù)碼產(chǎn)品、圖書、家具、家電等非特殊的全新商品必須支持七天無理由退貨，而一些非全新商品則可以由商家自行決定是否支持。

對(duì)于僅僅是在閑魚上出個(gè)閑置的個(gè)人賣家，以及未認(rèn)證的職業(yè)賣家，目前不受七天無理由退貨規(guī)定的影響。

公約中顯示，該規(guī)定從8日開始實(shí)行。不過，深燃詢問幾位賣家，得到的回應(yīng)大多是“沒有接到通知”“不知道”，他們的售后規(guī)則仍是以前的“非質(zhì)量和真假問題不退換”。據(jù)深燃觀察，帶有“商”標(biāo)識(shí)并實(shí)行七天無理由退貨服務(wù)的賣家，大多以銷售數(shù)碼產(chǎn)品為主。

有賣家告訴深燃，只要在商品詳情頁寫明白退換貨的條件就行，新規(guī)并非“強(qiáng)制”。還有收到新規(guī)的賣家表示“不用管?！币灿匈u家設(shè)置了“幾乎全新”，這樣便可以自主選擇是否給予七天無理由退貨。閑魚客服給深燃的答復(fù)是，若商品詳情頁顯示7天無理由退貨服務(wù)圖標(biāo)，則代表支持，“根據(jù)訂單頁面顯示的為準(zhǔn)?！?/p>

對(duì)于“鉆空子”的行為，平臺(tái)會(huì)如何更全面地核實(shí)并監(jiān)督此類賣家履行新規(guī)？深燃就此向閑魚方面求證，對(duì)方表示目前不方便回應(yīng)。

2020年左右，大批職業(yè)賣家開始涌進(jìn)閑魚。2021年，“閑魚優(yōu)品”上線，為一些商品提供驗(yàn)貨服務(wù)。

如今，閑魚早就不是單純出閑置的平臺(tái)了，就其當(dāng)下所處的階段來看，提高交易的規(guī)范性確實(shí)是必不可少的。零售電商專家莊帥認(rèn)為，閑魚此舉還是和當(dāng)下對(duì)急劇增長(zhǎng)的二手交易的規(guī)范化管理，以及二手市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈有關(guān)。“二手交易越來越活躍，增長(zhǎng)速度很快。閑魚這樣做一方面能保障買家權(quán)益，另一方面也可以通過提高交易門檻提升自己的競(jìng)爭(zhēng)力?！?/p>

賣家在焦慮什么？

我們可以簡(jiǎn)單把閑魚上的賣家分為三種。

一是個(gè)人閑置賣家。這些賣家大多比較佛系，來去自如，交易只是為了把手里的閑置物品賣掉，不具有長(zhǎng)期經(jīng)營的可持續(xù)性。

二是有固定貨源的職業(yè)賣家。這些賣家往往把閑魚作為主業(yè)或副業(yè)，有穩(wěn)定的供貨渠道。有多年電商經(jīng)歷的小容告訴深燃，在閑魚上走一件代發(fā)或利用“信息差”賺錢的職業(yè)賣家也比較多。

2020年，閑魚推出了閑魚Pro賬號(hào)，與普通賬號(hào)的區(qū)別是可以添加庫存。設(shè)置庫存，本意就是鼓勵(lì)有一定規(guī)模和渠道能力的職業(yè)賣家進(jìn)駐。今年6月，閑魚Pro升級(jí)為魚小鋪，可以上架500個(gè)商品并設(shè)置庫存，每個(gè)魚小鋪賣家還可以選擇一個(gè)垂直品類，顯示為標(biāo)簽掛在主頁。從魚小鋪的升級(jí)動(dòng)作來看，閑魚或許想對(duì)職業(yè)賣家做更為精細(xì)化的管理。

第三種就是“商”標(biāo)識(shí)賣家。這類賣家是明確以商家身份生存的，要繳納保證金，也要接受更多規(guī)則。

賣家類型多元，但這三種賣家都看中了閑魚的同一個(gè)優(yōu)點(diǎn)：幾乎零門檻的交易。閑魚賣家歡歡向深燃表示，微店、淘寶、抖音小店等等平臺(tái)本質(zhì)上還是“開店”，而閑魚則是“交易”。

雖然此次新規(guī)只會(huì)影響到第三種賣家，但第二類賣家也表達(dá)了自己的焦慮。歡歡認(rèn)為，大家對(duì)于閑魚的心理預(yù)期還是一個(gè)自由的交易市場(chǎng)，七天無理由退貨的新規(guī)，似乎將這個(gè)自由的契約打破了，并且也傳遞出一種“閑魚已經(jīng)不只是個(gè)二手交易平臺(tái)”的信號(hào)。

她在閑魚做了三四年生意，即便是選擇了圈子比較窄的手作賽道，她也已經(jīng)在閑魚賺了四萬多塊錢?，F(xiàn)在，她隱隱約約嗅到了閑魚正在變味，“把有條件實(shí)行七天無理由的職業(yè)賣家和我們這種賣家混在一個(gè)平臺(tái)上，會(huì)給買家?guī)砘煜?，也?huì)增加我的溝通成本?！?/p>

在一些賣家看來，閑魚一開始以二手物品交易為主，買家的消費(fèi)習(xí)慣不如其他電商平臺(tái)那樣從一開始就受到約束，平臺(tái)制定七天無理由退貨的政策出發(fā)點(diǎn)是好的，想更好的保障買家權(quán)益，但不可否認(rèn)，也給一些想鉆空子的買家提供了便利。

對(duì)于那些本就是看準(zhǔn)了閑魚生意低門檻特點(diǎn)的職業(yè)賣家來說，目前的處境有些尷尬。一位閑魚賣家告訴深燃，早在10月初，他們就聽說了閑魚要推出七天無理由退貨政策，“我當(dāng)時(shí)想馬上退出魚小鋪，擔(dān)心魚小鋪也被算在經(jīng)營性賣家的范圍里，還好后來公布的政策是帶‘商’標(biāo)識(shí)的才算?！?/p>

然而，這個(gè)新規(guī)還是勸退了一些想申請(qǐng)，或已經(jīng)申請(qǐng)了魚小鋪的賣家。他們的理由是，魚小鋪本身就是區(qū)別于個(gè)人賣家的“升級(jí)款”，“只要留在魚小鋪，就有可能做大，就有可能受到新政的約束?！睂?duì)此，閑魚客服表示，目前不會(huì)強(qiáng)制魚小鋪賣家開通七天無理由退貨服務(wù)，但在魚小鋪發(fā)布全新商品、非特殊類商品時(shí)，發(fā)布頁面提示必須開通（七天無理由退貨服務(wù)）的話，就要開通。

三種賣家里，第一種個(gè)人賣家基本不受影響，但第二類賣家的尷尬在于，向上，正式成為職業(yè)賣家，要承擔(dān)更多責(zé)任和成本，向下，又很難與個(gè)人賣家區(qū)分開，擁有更多流量和曝光。

閑魚還是賺錢寶地嗎？

不可否認(rèn)，閑魚一直是普通人發(fā)展副業(yè)的較優(yōu)選擇。對(duì)于專心想吃閑魚這碗飯的賣家來說，小富即安的故事是存在的，知乎、小紅書等平臺(tái)上也充斥著“教你如何用閑魚日進(jìn)斗金”的方法論。但賣家們的實(shí)際感受是，閑魚的錢好賺，是在于門檻低，不一定是增長(zhǎng)快。

作為賣家，歡歡的感受是，閑魚上還是買家更有話語權(quán)。她解釋，從閑魚最開始的閑置交易屬性來說，買家本身就是粘性不高的一個(gè)群體。后來，像她所在的手作圈，還有潮玩圈等等和閑魚磨合出了默契，交易量上來了，但畢竟是小眾?！百I二手的人本來就不多，消費(fèi)頻次也沒那么高。我也在閑魚買過全新品，確實(shí)是便宜，但比起拼多多那些，價(jià)格優(yōu)勢(shì)也不算明顯?！?/p>

本就“僧多粥少”，一些閑魚賣家還對(duì)流量和曝光感到迷茫。

教大家用閑魚致富的KOL們常常會(huì)說“要重視擦亮、養(yǎng)號(hào)，提高權(quán)重”，但在實(shí)際操作中，很多賣家即便是信用良好、頻頻擦亮、無任何違規(guī)記錄，卻也只能對(duì)著個(gè)位數(shù)的曝光量嘆氣。

在社交平臺(tái)上，賣家們對(duì)于魚小鋪的反饋也是褒貶不一，有人開通之后獲得了更高的曝光，有人曝光量不如從前，還有人退出了之后反倒馬上成交兩單。這種“迷之曝光”，好處是，對(duì)于每個(gè)賣家來說都相對(duì)公平，不好的是，對(duì)于就是要靠曝光賺錢的職業(yè)賣家來說，流量不穩(wěn)定，賺錢也不穩(wěn)定。

一些摸不清規(guī)則的賣家們選擇不提交資料成為“商”標(biāo)識(shí)的賣家，繼續(xù)以魚小鋪的身份經(jīng)營，這樣既可以保留批量上架的功能，又避免承擔(dān)更多退換責(zé)任。另一些賣家選擇退出魚小鋪，繼續(xù)做普通的閑魚賣家，雖然又退回到反復(fù)手動(dòng)上架的“野蠻時(shí)代”，但這樣似乎更能把閑魚平臺(tái)本身的優(yōu)勢(shì)最大化。

以后，還有人愿意在閑魚開辟致富之路嗎？小容研究了多個(gè)平臺(tái)之后得出結(jié)論，閑魚對(duì)于完全沒有經(jīng)營渠道的小白賣家來說，多少有點(diǎn)幫助，但對(duì)于渠道相對(duì)成熟，比如有自己的社群或小店的商家來說，“閑魚的存在就很雞肋了，因?yàn)樗钠毓鈱?shí)在太難把控了，如果我每天老老實(shí)實(shí)去做任務(wù)、擦亮等等，這種時(shí)間成本又很昂貴，而且還不一定能獲得有效曝光?！?/p>

歡歡也表示，目前她更多將閑魚作為一個(gè)交易工具，不依靠它的自然流量獲得多高的收益。如果有一天閑魚也像隔壁淘寶一樣對(duì)職業(yè)賣家設(shè)置更多條條框框，那也許就是退出的時(shí)機(jī)。

而對(duì)于留在閑魚的職業(yè)賣家們來說，要么掛上魚小鋪的牌子，向各自的細(xì)分品類集聚，要么就是“小富即安”，避開職業(yè)性頭銜的限制，靠著自然流量能賺一筆是一筆。

閑魚早已不是淘寶的“后悔藥”和“接盤俠”。職業(yè)賣家瞄準(zhǔn)紅利蜂擁而至也好，閑魚主動(dòng)培養(yǎng)職業(yè)賣家也罷，不可逆轉(zhuǎn)的是，閑魚是一個(gè)集個(gè)人閑置賣家和職業(yè)賣家于一體的綜合性交易平臺(tái)，也是一個(gè)既賣二手也賣新品的平臺(tái)。平臺(tái)規(guī)模越來越大，賣家買家越來越復(fù)雜，自然要求閑魚負(fù)起更多責(zé)任，構(gòu)建更良性的交易環(huán)境。不過，閑魚或許也要考慮，職業(yè)賣家在面對(duì)約束的同時(shí)，是否還能有更積極、更具成長(zhǎng)性的生存環(huán)境。

*應(yīng)受訪者要求，文中小容、歡歡為化名。

*深燃（shenrancaijing）

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容，授權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系原著作權(quán)人。

繼視頻平臺(tái)會(huì)員輪番漲價(jià)后，漲價(jià)之風(fēng)彌漫到共享單車領(lǐng)域。

近段時(shí)間以來，多家共享單車平臺(tái)相繼宣布對(duì)推出的騎行卡進(jìn)行價(jià)格調(diào)整。迎來“漲”聲后的共享單車，不限次騎行卡的定價(jià)有不同程度的上漲，單次騎行的價(jià)格也從最低的0.5元漲至1.5元、甚至2元。面對(duì)翻了3、4倍價(jià)格的共享單車，有網(wǎng)友調(diào)侃道，“現(xiàn)在騎共享單車比坐公交車還貴”。

有行業(yè)人士認(rèn)為，共享單車行業(yè)野蠻生長(zhǎng)之際，各家為了在前期占到先機(jī)，紛紛砸錢補(bǔ)貼以搶占更多的市場(chǎng)份額。但大浪淘沙之后，不少選手被踢出場(chǎng)外，行業(yè)只剩幾家寡頭的格局大致確定，這便意味著低價(jià)補(bǔ)貼的時(shí)代將慢慢結(jié)束。

然而，目前美團(tuán)單車、哈啰單車、青桔單車三家共享單車服務(wù)商巨頭的盈利問題在短時(shí)間內(nèi)仍難以解決，共享單車行業(yè)未來的路在何方？雷達(dá)財(cái)經(jīng)注意到，目前共享單車服務(wù)商不僅僅將業(yè)務(wù)局限在共享單車這一條路上，而是將打車、外賣、景點(diǎn)門票等諸多服務(wù)與共享單車嵌在一起，彼此導(dǎo)流。

共享單車迎漲價(jià)潮

8月5日，美團(tuán)單車發(fā)布公告，從2022年8月10日23時(shí)起，將對(duì)單車騎行暢騎卡無折扣價(jià)進(jìn)行調(diào)整，美團(tuán)單車7天卡、月卡、季卡的無折扣價(jià)將在原來的基礎(chǔ)上分別漲價(jià)5元、10元、30元。對(duì)于此番漲價(jià)，美團(tuán)單車解釋稱是由于硬件和維護(hù)成本的增加。

此次美團(tuán)單車宣布漲價(jià)并非共享單車行業(yè)首次出現(xiàn)價(jià)格調(diào)整。據(jù)了解，共享單車模式在剛剛打開市場(chǎng)之時(shí)，曾推出過大量的補(bǔ)貼活動(dòng)，用戶通過參加活動(dòng)，可以領(lǐng)取到免費(fèi)的騎行券或騎行月卡。即便不辦理月卡，彼時(shí)共享單車的價(jià)格最低只需要0.5元/半小時(shí)。

2019年，小藍(lán)單車、摩拜單車、哈啰單車、青桔單車全面進(jìn)入單價(jià)1.5元/半小時(shí)的騎行時(shí)代。

去年3月，哈啰單車在上海漲價(jià)一度引發(fā)熱議；今年年初，哈啰單車又再次漲價(jià)，將7天卡、月卡的價(jià)格分別提高到15元和35元的門檻；近日有媒體報(bào)道，沈陽、長(zhǎng)沙、佛山、綿陽等地共享單車單次騎行的起步價(jià)已經(jīng)漲至2元/半小時(shí)。

雷達(dá)財(cái)經(jīng)通過實(shí)際測(cè)試發(fā)現(xiàn)，美團(tuán)單車的定價(jià)最為便宜，其7天卡、月卡、季卡的無折扣價(jià)分別為10元、25元、60元，但此番漲價(jià)后美團(tuán)單車的價(jià)格優(yōu)勢(shì)不再；青桔單車的7天卡、月卡價(jià)格與美團(tuán)單車一致，分別為10元、25元，但季卡的無折扣價(jià)略高，為75元；哈啰單車的價(jià)格相比則更貴一些，7天卡、月卡、季卡的無折扣價(jià)分別為15元、35元、90元，美團(tuán)單車漲價(jià)后與其價(jià)格持平。

有行業(yè)人士指出，自行車作為共享單車的重要載體硬件，其原材料成本的上漲直接導(dǎo)致了共享單車的成本隨之上漲。此外，共享單車的成本并非是一次性的，共享單車投放后還會(huì)在調(diào)度、維修等方面持續(xù)產(chǎn)生開支。

據(jù)中國自行車協(xié)會(huì)發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，今年第一季度自行車上游原材料價(jià)格同比上漲超10%，自行車、電動(dòng)自行車行業(yè)正面臨生產(chǎn)成本上升較快等難題。據(jù)悉，目前市場(chǎng)上投放的共享單車成本在200元/輛至3000元/輛之間。

“正如外賣、網(wǎng)約車等領(lǐng)域一樣，許多新興行業(yè)的選手在起步階段通常都會(huì)打價(jià)格戰(zhàn)，以此來爭(zhēng)取更多的市場(chǎng)份額、讓用戶養(yǎng)成相應(yīng)的消費(fèi)習(xí)慣，共享單車行業(yè)也不例外。在把對(duì)手‘卷死’以后，賽道內(nèi)為數(shù)不多的選手便會(huì)想辦法將之前補(bǔ)貼虧損的錢掙回來，漲價(jià)便是其中一個(gè)最直接的途徑”，前述行業(yè)人士補(bǔ)充稱。

此前共享單車在一定程度上解決了大量用戶“最后一公里”的難題，但隨著共享單車的漲價(jià)，部分用戶會(huì)考慮使用共享單車和乘坐公交、地鐵的性價(jià)比，這便會(huì)進(jìn)一步影響到用戶是否使用共享單車的決定及共享單車的使用率等情況。

行業(yè)形成“三足鼎立”格局

2014年，北京大學(xué)的幾名碩士研究生創(chuàng)立了ofo小黃車。第二年6月，2000輛ofo共享單車進(jìn)入北大校園，此后ofo小黃車向更為廣闊的市場(chǎng)進(jìn)軍。緊接著2016年，共享單車大戰(zhàn)正式拉開序幕，彼時(shí)聲勢(shì)最大的當(dāng)屬ofo小黃車和摩拜單車，此后越來越多的選手加入這場(chǎng)血戰(zhàn)。

共享單車行業(yè)的發(fā)展，離不開資本的助推。天眼查顯示，風(fēng)口之下的ofo小黃車曾累計(jì)獲得11輪融資，其中多筆融資的規(guī)模超過4億美元，其幕后投資陣容不乏螞蟻集團(tuán)、阿里巴巴、滴滴出行等巨頭；摩拜單車同樣先后獲得過11輪融資，其中可以看到騰訊投資、紅杉中國、高瓴資本等明星投資機(jī)構(gòu)的身影。

處于靠后梯隊(duì)的悟空單車、町町單車等對(duì)手陸續(xù)掉隊(duì)后，共享單車行業(yè)的頭部企業(yè)也開始發(fā)生巨變。2018年，ofo小黃車被曝資金鏈出現(xiàn)問題，大批用戶押金提現(xiàn)出現(xiàn)問題。

同年4月，業(yè)績(jī)虧損的摩拜單車被美團(tuán)以28億美元的價(jià)格收入麾下。次年1月，摩拜單車正式冠夫姓改名“美團(tuán)單車”。

共享單車早期玩家中，嫁給美團(tuán)的摩拜最終還算落得個(gè)比較體面的結(jié)局。此番共享單車漲價(jià)消息傳出的同期，美團(tuán)單車還因“摩拜可以退押金了”的話題登上熱搜。

據(jù)美團(tuán)單車服務(wù)號(hào)提示顯示，原摩拜賬號(hào)中的余額、騎行卡套餐等相關(guān)權(quán)益，仍可在美團(tuán)App內(nèi)繼續(xù)使用；若賬號(hào)存有押金，可按照美團(tuán)App相關(guān)指引申請(qǐng)退還。有聲音認(rèn)為，隨著摩拜單車的押金退還，美團(tuán)單車有關(guān)摩拜單車的印記將被徹底抹去。

但ofo小黃車的用戶卻沒那么“好命”，直到現(xiàn)在，仍有大批ofo小黃車的用戶沒能拿到屬于自己的押金。值得一提的是，此次美團(tuán)客服在退押金時(shí)還特別提到，ofo小黃車并非美團(tuán)所屬業(yè)務(wù)，因此無法通過這一渠道退還押金。

雷達(dá)財(cái)經(jīng)注意到，ofo小黃車官網(wǎng)目前仍可正常訪問，官網(wǎng)首頁赫然寫著“讓世界沒有陌生的角落 我們已服務(wù)于全球21個(gè)國家，超過250座城市，2億用戶”的宣傳語，但ofo小黃車的運(yùn)營主體東峽大通（北京）管理咨詢有限公司當(dāng)下被執(zhí)行總金額已高達(dá)12.53億元，創(chuàng)始人兼CEO戴威也成為了“老賴”。

時(shí)至今日，亂戰(zhàn)之后的共享單車行業(yè)進(jìn)入寡頭時(shí)代，逐漸形成“三分天下”的格局。以北京地區(qū)為例，目前在該地區(qū)投放的共享單車主要有三家，分別為美團(tuán)單車、哈啰單車以及青桔單車，前述三家共享單車背后分別有美團(tuán)、阿里和滴滴為其撐腰。

雖然眼下共享單車行業(yè)“三足鼎立”的格局已基本成形，但各家之間的競(jìng)爭(zhēng)卻從未停止，甚至出現(xiàn)惡性競(jìng)爭(zhēng)。今年5月16日凌晨，哈啰電單車?yán)ッ鞒鞘械呢?fù)責(zé)人與同事使用隨身攜帶的刀具對(duì)沿路的美團(tuán)電單車進(jìn)行破壞，后續(xù)警方對(duì)該負(fù)責(zé)人處行政拘留10日，并收繳作案工具。

玩家將共享單車用作導(dǎo)流入口

共享單車賽道經(jīng)歷了血雨腥風(fēng)的大戰(zhàn)后，不少選手已早早被淘汰，但行業(yè)內(nèi)堅(jiān)持到現(xiàn)在的三家寡頭情況卻并不樂觀，共享單車盈利的難題遲遲沒能解決。

雷達(dá)財(cái)經(jīng)了解到，2018年到2020年被美團(tuán)收購的摩拜單車?yán)塾?jì)虧損接近50億元；哈啰出行提交的招股書顯示，2018年至2020年哈啰的凈虧損分別為22.08億元、15.05億元和11.34億元；滴滴披露的2021年財(cái)報(bào)中，則將青桔單車劃分到虧損300億元的“其他業(yè)務(wù)”中。

盈利難題遲遲難以解決的同時(shí)，用戶在使用共享單車的體驗(yàn)上也有不滿。雖然共享單車服務(wù)商會(huì)雇傭運(yùn)維人員在各個(gè)站點(diǎn)轉(zhuǎn)運(yùn)共享單車，但高峰期共享單車難找的情況仍未得到完美的解決。

有用戶調(diào)侃，自己買哪家共享單車的騎行月卡，自己平日就越難找到哪家的共享單車。

還有用戶稱，上下班高峰期間，自己很難在單位和地鐵口附近找到共享單車，于是只能一路走、一路找，有時(shí)候走到目的地甚至都沒能找到可以騎的共享單車，或者為數(shù)不多停在路邊的共享單車，掃碼之后才發(fā)現(xiàn)是故障車。

雷達(dá)財(cái)經(jīng)注意到，除了“車難找”的難題外，黑貓投訴平臺(tái)上還有大量關(guān)于共享單車服務(wù)商的投訴。截至發(fā)稿，在黑貓投訴平臺(tái)上搜索“美團(tuán)單車”、“哈啰單車”、“青桔單車”、“ofo小黃車”，分別可以獲取到2104條、2455條、8111條、57632條結(jié)果，用戶投訴的問題主要集中在新注冊(cè)手機(jī)號(hào)存在未支付訂單、亂扣費(fèi)、買錯(cuò)套餐無法退款、還車難、無法聯(lián)系客服等方面。

分析人士指出，用戶面臨的選擇少了之后，共享單車服務(wù)商在多個(gè)方面的主動(dòng)權(quán)相應(yīng)變大。當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)從增量轉(zhuǎn)變?yōu)榇媪浚晃兜牡蛢r(jià)策略已然不是長(zhǎng)久之計(jì)，未來共享單車服務(wù)商之間的競(jìng)爭(zhēng)將在騎行的實(shí)際使用體驗(yàn)、服務(wù)質(zhì)量等方面開展更多較量。

雷達(dá)財(cái)經(jīng)注意到，目前共享單車服務(wù)商不僅僅將業(yè)務(wù)局限在共享單車這一條路上，如美團(tuán)單車被嵌入美團(tuán)App，用戶在使用美團(tuán)單車功能的同時(shí)，會(huì)增加進(jìn)入外賣、酒店、買菜、買藥等其他入口的概率，美團(tuán)提供的多個(gè)服務(wù)之間會(huì)相互導(dǎo)流；哈啰App上也將火車票、打車、酒店、送貨、換電、景點(diǎn)門票等功能進(jìn)行了整合，提供除共享單車以外的多種服務(wù)。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容，授權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系原著作權(quán)人。

冬天里最受歡迎的美食是什么？

相信許多人的答案會(huì)是兩個(gè)字：火鍋。

如果一頓火鍋無法撫慰你受傷的心靈，那就來兩頓。火鍋，是冬日里溫暖和美味的代名詞之一。

不僅需求端的火熱，從商業(yè)模式來看，相比于其他餐飲類別，火鍋更容易實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化。這也是為什么火鍋行業(yè)能吸引大量資本和新晉品牌紛至沓來的原因。

據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年1~9月中旬，火鍋企業(yè)注冊(cè)量達(dá)50762家，處于密集開店?duì)顟B(tài)。然而，不斷涌現(xiàn)的新火鍋店背后同樣伴隨著大批舊火鍋店的消逝。

根據(jù)艾媒數(shù)據(jù)顯示，我國有50%左右的火鍋餐飲企業(yè)活不過5年，約3成的火鍋餐飲企業(yè)在2年內(nèi)倒閉。

黃金賽道是真黃金，紅海行業(yè)也是真紅海。

火鍋行業(yè)當(dāng)下競(jìng)爭(zhēng)格局如何？各家火鍋品牌將如何守正出奇？火鍋賽道未來將演繹出怎樣的新趨勢(shì)呢？

01 老大翻了車 

在中國，火鍋已有近2000年的歷史，而作為現(xiàn)代餐飲業(yè)中的一員，火鍋也早已成為一條非常成熟甚至擁擠的賽道。

雖然火鍋廣受歡迎，但滲透率已經(jīng)極高，市場(chǎng)飽和度接近天花板，顧客數(shù)量難以有大的突破。目前火鍋行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)是海底撈，從業(yè)務(wù)收入、門店數(shù)等多方面都具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

然而即便是龍頭海底撈，依然不得不面臨“中年危機(jī)”。

想要成為行業(yè)老大，跑馬圈地總是少不了的，尤其是在資本的加持下，擴(kuò)張似乎成為了拿到融資后的“規(guī)范化操作”。

2020~2021上半年，恰恰是新冠疫情較為嚴(yán)重的時(shí)期，但“上頭”的海底撈根本不怕，一年半的時(shí)間里合計(jì)新開門店數(shù)量達(dá)到了驚人的800多家。

一頓操作猛如虎，存在感確實(shí)是刷滿了。然而，海底撈沒能在擴(kuò)張中成為食客心目中的經(jīng)典，反倒是食客喜新厭舊的情緒愈演愈烈。

鹵味火鍋、臺(tái)式火鍋、泰式火鍋……各種新式火鍋層出不窮，大有“亂拳打死老師傅”的意味。

盡管火鍋店的消費(fèi)頻次在餐飲行業(yè)里不算低，卻遠(yuǎn)不如便利店、咖啡店等，同時(shí)門店面積大，且人力等相關(guān)經(jīng)營成本也相對(duì)較高，高密集地開店對(duì)于單一火鍋品牌而言，往往難以帶來同比例的客流，市占率自然也就無法伴隨開店規(guī)模而線性提升。

于是，龍頭老大翻車了。

在2021年的業(yè)績(jī)報(bào)告中，海底撈的翻臺(tái)率已經(jīng)從2018年的5次/天下滑至3次/天。同時(shí)，部分門店生意冷清、業(yè)績(jī)不達(dá)標(biāo)，高昂的物料損耗和人力成本令其不堪重負(fù)。

日前，海底撈宣布將于年內(nèi)關(guān)閉300家門店。海底撈首席戰(zhàn)略官周兆呈坦言：“我們決定先停一下腳步，就像跑步跑得太快，鞋帶松了，就先把鞋帶系緊一點(diǎn)?！?/p>

可以看出，在火鍋賽道上，馬太效應(yīng)并未能顯現(xiàn)。海底撈的故事告訴同行們：跑得太快，步子不穩(wěn)，反而更容易摔跤。

誕生于2001年的巴奴火鍋，其口號(hào)為“樣樣都講究、服務(wù)不過度”，很明顯是公開叫板以“最全服務(wù)”起家的老大哥海底撈。

單從門店數(shù)量來比，兩者顯然不在一個(gè)數(shù)量級(jí)上，截至2021年3月，海底撈的門店數(shù)量是巴奴的17倍。無法從規(guī)模上硬剛，巴奴選擇了“智取”。

巴奴的開店更專注于少而精，通常只入駐各地商圈內(nèi)的重點(diǎn)購物中心。今年6月，巴奴的創(chuàng)始人杜中兵曾明確表示，即使巴奴接觸了資本也不會(huì)快速擴(kuò)張，三年內(nèi)會(huì)依舊聚焦一二線城市。

如果我們?cè)倏匆唤M數(shù)據(jù)，就能更深刻地理解巴奴的發(fā)展思維。盡管大打規(guī)模牌，然而2020年海底撈的市占率仍然只有6%左右。

這也映射出了中國餐飲業(yè)的普遍格局：頭部可能集中，但終究難以一家獨(dú)大，百家爭(zhēng)鳴將會(huì)長(zhǎng)期存在。

想要一口氣吃成胖子，實(shí)在不算明智之舉。

慢慢來，反倒比較快。

02 啞鈴型賽道 

火鍋行業(yè)發(fā)展至今，早就是過去人民印象中的平民美食了。它既保留了平民部分，又衍生出了高端部分。

火鍋賽道，越來越像一個(gè)啞鈴，兩頭重，中間輕。未來，高端和低價(jià)將成為火鍋界的主流，中間層反而會(huì)越來越少。

根據(jù)《中國餐飲大數(shù)據(jù)2020》報(bào)告顯示，當(dāng)下在全國火鍋店中，客單價(jià)120元及以上的門店數(shù)量雖然占比較小，但增長(zhǎng)迅猛。

作為呷哺呷哺集團(tuán)的高端火鍋品牌，過去5年來，湊湊的營收年復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)280%。2020年，湊湊的營收占呷哺呷哺集團(tuán)總收入的31%；而2021年上半年，這一數(shù)字攀升至近40%。

高端火鍋主打的是產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

按照巴奴火鍋創(chuàng)始人杜中兵的話來說：“巴奴要做的，是一個(gè)與眾不同的火鍋，一個(gè)更高級(jí)、更有品質(zhì)的火鍋?！?/p>

巴奴對(duì)食材有多講究呢？定制冰天雪地里生長(zhǎng)的笨菠菜、去海拔2500多米的青藏高原收鮮花椒、深入內(nèi)蒙原始牧區(qū)采購草原羔羊肉，還有每天大火現(xiàn)熬，4個(gè)小時(shí)用不完就倒掉的野山菌湯……這些都是巴奴一點(diǎn)一滴建成的產(chǎn)品壁壘，也是店鋪的招牌。

圖源巴奴火鍋官網(wǎng) 

不過，需要直視的是，餐飲界的壁壘從來都不堅(jiān)牢，火鍋界更是如此。從服務(wù)到產(chǎn)品，研發(fā)創(chuàng)新的速度很有可能趕不上被同行效仿的速度。

供應(yīng)鏈的建設(shè)將是高端火鍋未來投入的重點(diǎn)，也是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的靈魂所在。

除了高端線，低價(jià)線也是各火鍋品牌的主戰(zhàn)場(chǎng)。

面對(duì)經(jīng)營業(yè)績(jī)的滑坡，海底撈選擇在產(chǎn)品線上開枝散葉，先后開創(chuàng)了“十八汆”“撈派有面兒”等新派快餐品牌，全都屬于超低價(jià)的打法。

可以很明顯地看出，下沉市場(chǎng)和低價(jià)戰(zhàn)術(shù)將成為海底撈下一步的經(jīng)營重心之一，或許很快，我們就將看到低價(jià)版海底撈火鍋?zhàn)悠放频恼Q生了。

根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年，我國49.3%的消費(fèi)者偏好在家里吃火鍋，其中四線城市及其他地區(qū)的消費(fèi)者偏好在家吃火鍋的比例達(dá)到了59.6%?？梢?，半數(shù)以上的消費(fèi)訴求是既要吃得經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又要吃得安全安心。

在宅家吃火鍋的需求促使下，火鍋食材超市孕育而生。

談到火鍋食材超市的本質(zhì)，其實(shí)并不新鮮。從大型商超中劃出來一塊地方，專門提供火鍋相關(guān)食材、設(shè)備的供應(yīng)服務(wù)，就等同于火鍋食材超市。

也就是說，盡管火鍋是個(gè)大賽道，但火鍋食材超市最多只能算作一門小生意。

更要命的是，這門小生意，誰都能做。線下火鍋店能做半成品外賣，普通商場(chǎng)同樣也會(huì)來分一杯羹。

目前，海底撈、麻辣誘惑等火鍋品牌，也從火鍋底料、調(diào)味料等領(lǐng)域進(jìn)軍食材市場(chǎng)；三全食品推出了涮烤匯，生鮮商超巨頭盒馬則于去年推出“盒馬火鍋”。

客觀來看，火鍋食材超市更適合作為一種業(yè)態(tài)的拓展，而非品牌的主營業(yè)務(wù)，否則護(hù)城河未免太不堪一擊。

鍋圈食匯曾經(jīng)是最先嗅到火鍋食材超市商機(jī)的品牌之一，但成立僅4年，品牌就感受到了危機(jī)。

于是，今年9月起，鍋圈食匯開始試水鹵味市場(chǎng)，鍋圈App中“鍋圈鹵味”成為首頁單獨(dú)的品類入口，并上新了包括鴨鎖骨、鴨脖在內(nèi)的9款“鍋圈鹵拉拉”品牌產(chǎn)品。

鍋圈App首頁

從這一點(diǎn)看，未來SKU的拓展將是火鍋食材超市的發(fā)展思路。只是，單靠品類數(shù)量的堆積是否真的能提升品牌的競(jìng)爭(zhēng)力，還是淪為一個(gè)純粹的大雜燴？如果是后者，那對(duì)于品牌來說，只能是一個(gè)得過且過的狀態(tài)。

03 吃著火鍋唱著歌 

除了拼服務(wù)和產(chǎn)品，火鍋還能玩出什么花樣來呢？品牌們不約而同地想到了業(yè)態(tài)的融合。

火鍋，將不再只是吃火鍋而已，“火鍋+”逐漸成為行業(yè)的新業(yè)態(tài)。

1. 火鍋+燒烤+喝酒

今年，湊湊火鍋前CEO張振緯離開了湊湊，創(chuàng)立了新火鍋品牌“謝謝鍋”。

根據(jù)張振緯的規(guī)劃，謝謝鍋是專門針對(duì)年輕人設(shè)計(jì)的火鍋品牌，消費(fèi)場(chǎng)景和特色都需要站在潮流前線。

因此，店內(nèi)風(fēng)格走潮酷工業(yè)風(fēng)，主色調(diào)是具有未來感的銀灰金屬色，鐵桶造型的座位，月球造型的吊燈，墻壁上搞怪的人臉雕塑，非常適合食客拍照。

另外，謝謝鍋還打造了“涮+烤+酒飲”的多業(yè)態(tài)融合模式。白天涮火鍋、吃烤肉，晚上則變身mini酒吧。深圳、上海的兩家門店幾乎是全天候營業(yè)，廣州店的營業(yè)時(shí)間是上午11點(diǎn)到夜里2點(diǎn)。

不只是火鍋店，味千拉面賣起了燒烤，老鄉(xiāng)雞搞起了酒吧……在一家餐飲店內(nèi)達(dá)成多元素的融合已經(jīng)成為餐飲業(yè)發(fā)展的主流趨勢(shì)之一。

2. 火鍋+K歌

除了餐飲業(yè)內(nèi)的元素融合，跨界交融也在發(fā)酵中。

近日，百度旗下的智能硬件品牌小度和湊湊展開了一場(chǎng)跨界合作。

小度旗下產(chǎn)品添添旋轉(zhuǎn)智能屏進(jìn)入了湊湊位于上海五角場(chǎng)的一家門店，消費(fèi)者可以體驗(yàn)邊吃火鍋邊K歌、刷抖音、喝奶茶的服務(wù)。

店內(nèi)，添添旋轉(zhuǎn)智能屏自帶兩只高品質(zhì)無線麥克風(fēng)，內(nèi)置“全民K歌”App，顧客只需要喊出“小度小度，我想唱xxx”，就能夠?qū)崿F(xiàn)吃著火鍋唱著歌的雙重嗨感。

我們?cè)僖該仆鯙槔?，公司將主要營銷目標(biāo)瞄準(zhǔn)新生代，推出了品牌IP形象“撈小匠”和“撈小愛”，利用社交平臺(tái)營銷造勢(shì)，力圖抓住年輕一代的味蕾。

撈王和日本屁桃君IP聯(lián)手，推出了特別款“屁桃君火鍋”。品牌其他的跨界合作對(duì)象包括思念湯圓、高大師啤酒、開心麻花、悅木之源等，從食品飲料、舞臺(tái)劇，再到卡通形象護(hù)膚品，全都迎合著Z世代喜歡的生活和物件。

3. 火鍋+旅游

業(yè)態(tài)的融合還有一種更高級(jí)的玩法，那就是融入城市。

在四川，火鍋?zhàn)鳛楫?dāng)?shù)刈畲蟮奶厣缫褲B透進(jìn)了犄角旮旯，成為了城市文化的一部分。

國內(nèi)唯一的火鍋主題街區(qū)項(xiàng)目就將于年底竣工。這是一個(gè)集生態(tài)觀光、火鍋美食、熊貓文化于一體的特色小鎮(zhèn)——天府沸騰小鎮(zhèn)，其中心正是天府沸騰小鎮(zhèn)唯一的商業(yè)街區(qū)——沸騰里。

從火鍋而生發(fā)靈感的九宮格建筑、功夫熊貓阿寶主題的火鍋、火鍋實(shí)驗(yàn)室、火鍋民宿……火鍋元素遍布在沸騰里的各個(gè)角落，由青山周平等一眾知名設(shè)計(jì)師打造，獨(dú)具特色。

沸騰里同時(shí)也是全國第一個(gè)嵌入功夫熊貓場(chǎng)景的商業(yè)街。項(xiàng)目建成投用后，餓了么將在沸騰里權(quán)威首發(fā)沸騰火鍋指數(shù)。

毫無疑問，既能看功夫熊貓，又能吃火鍋的沸騰里將成為成都旅游的新網(wǎng)紅地標(biāo)。

火鍋業(yè)態(tài)的拓展是一種行業(yè)跨界的共生，也是一種融合的藝術(shù)，更是餐飲界未來的大勢(shì)所趨。

結(jié)語

火鍋行業(yè)的內(nèi)卷還在繼續(xù)。

如今想要經(jīng)營一家餐廳，必須得十項(xiàng)全能。從現(xiàn)階段來看，每一家都在努力奔跑，然而步子邁得太大容易摔跤，步子邁得太小又容易掉隊(duì)。至于往哪一個(gè)方向奔跑，又是另一門藝術(shù)了。

火鍋行業(yè)的馬拉松之戰(zhàn)還將持續(xù)數(shù)年，笑到最后的才是真正的贏家……

本文來自微信公眾號(hào) “新零售商業(yè)評(píng)論”（ID：xinlingshou1001），作者：考拉是只鹿，36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。微信公眾號(hào) “新零售商業(yè)評(píng)論”（ID：xinlingshou1001），作者：考拉是只鹿，36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

整個(gè)12月，相親網(wǎng)站風(fēng)波不斷。

如果一個(gè)社交平臺(tái)的工作人員可以通過后臺(tái)查看到你單方面發(fā)出的聊天記錄，并且根據(jù)你瀏覽過的信息向你精準(zhǔn)電銷某款產(chǎn)品，你將作何感想？

這樣的事情真實(shí)發(fā)生在媒體對(duì)世紀(jì)佳緣的調(diào)查報(bào)道中。

12月初，澎湃新聞發(fā)文披露，世紀(jì)佳緣普遍存在電話銷售員在管理后臺(tái)侵犯用戶隱私的行為，其中，較惡劣行為有，銷售可在后臺(tái)查看用戶單向發(fā)出的聊天內(nèi)容，以及，通過查看用戶瀏覽的異性資料，投其所好，對(duì)該用戶進(jìn)行精準(zhǔn)電話營銷。

該報(bào)道刊發(fā)后，相關(guān)部門的監(jiān)管同時(shí)跟進(jìn)。

12月10日，江蘇省消保委對(duì)百合佳緣、我主良緣、珍愛網(wǎng)三家機(jī)構(gòu)進(jìn)行線上“云約談”；12月15日，針對(duì)個(gè)別婚戀機(jī)構(gòu)侵犯?jìng)€(gè)人隱私、欺騙套路消費(fèi)等問題，上海市婚姻介紹機(jī)構(gòu)管理協(xié)會(huì)約談百合佳緣、珍愛網(wǎng)、我主良緣、壹嘉緣等四家婚介機(jī)構(gòu)。

相比知乎、豆瓣等受罰，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度頗高，年輕用戶往往又會(huì)在社交平臺(tái)掀起一波討論熱浪不同，大眾對(duì)相親網(wǎng)站在12月集中出現(xiàn)的負(fù)面新聞反應(yīng)卻是較為平淡，關(guān)切和罵聲都少了許多。

針對(duì)媒體報(bào)道，世紀(jì)佳緣于12月7日在微博發(fā)出了一則致歉聲明，?？素?cái)經(jīng)注意到，致歉聲明下評(píng)論并不多，截至12月26日本文發(fā)稿，共有45位用戶發(fā)表看法。這不反常。有著224.6萬粉絲的世紀(jì)佳緣，微博零回復(fù)早已是常態(tài)。珍愛網(wǎng)面臨相同窘境，如果哪天的微博有5人回復(fù)已算不錯(cuò)。

根據(jù)比達(dá)咨詢發(fā)布的《2021上半年度中國互聯(lián)網(wǎng)婚戀交友市場(chǎng)研究報(bào)告》，2021年上半年，百合佳緣（世紀(jì)佳緣與百合網(wǎng)月活數(shù)據(jù)合并）、珍愛網(wǎng)月活用戶分別為687.5萬、538.7萬，排名行業(yè)前兩位。排第三名的伊對(duì)月活為252.3萬，與前兩名已有較大差距。

世紀(jì)佳緣、百合網(wǎng)、珍愛網(wǎng)在微博上熱度不足，足以代表整個(gè)行業(yè)嚴(yán)重缺乏關(guān)注。

根據(jù)微博于2021年3月發(fā)布的《2020年用戶發(fā)展報(bào)告》，2020年9月，微博日活用戶達(dá)到了2.24億，90后和00后占比相加接近80%。

相親網(wǎng)站（?？素?cái)經(jīng)這里將其旗下APP亦歸于該概念下）被爆出如此侵犯用戶隱私的操作，且監(jiān)管頻頻加大告誡力度，通常對(duì)此類違規(guī)行為義憤填膺的年輕用戶此時(shí)卻少了批評(píng)、吐槽的熱情。

唯一的解釋只能是，年輕人已經(jīng)不care相親網(wǎng)站了。

01、商業(yè)模式崩塌

這很大程度上是因?yàn)橄嘤H網(wǎng)站本身早已令用戶失去了信任感。

以曾經(jīng)的“中國相親第一股”世紀(jì)佳緣為例，從創(chuàng)辦到現(xiàn)在，很難說它走出了一條健康的、可持續(xù)的盈利道路。

在納斯達(dá)克短暫的5年上市生涯中，世紀(jì)佳緣2011年第四季度的財(cái)報(bào)顯得極為關(guān)鍵。財(cái)報(bào)披露，這一季度，歸屬于世紀(jì)佳緣的凈虧損為120萬元。財(cái)報(bào)發(fā)出后，股價(jià)大跌。也是在這一時(shí)間段，吳琳光加盟世紀(jì)佳緣，出任聯(lián)席CEO，掌管銷售、運(yùn)營等大權(quán)。

2012年，世紀(jì)佳緣開始大力發(fā)展一項(xiàng)當(dāng)時(shí)還名為“高端獵婚”的服務(wù)，這也就是行業(yè)現(xiàn)在極為普遍的人工紅娘服務(wù)。此后，這一服務(wù)成為世紀(jì)佳緣重要商業(yè)模式，營收占比不斷加大。

在2011年第四季度那份虧損的財(cái)報(bào)中，線下活動(dòng)和高端獵婚營收加起來在總營收中的占比為14.3%。而在2013、2014、2015財(cái)年，一對(duì)一紅娘服務(wù)單獨(dú)列出，在總營收中的占比不斷上升，分別為10.6%、26.8%、36.6%。

人工紅娘成為世紀(jì)佳緣被收購前找到的財(cái)富密碼，而靠著“網(wǎng)絡(luò)征選+人工紅娘”出道的珍愛網(wǎng)，更是將這一模式做出了成果，做成了營收的大頭。

2017年2月，A股上市公司德奧通航發(fā)公告披露籌劃重大資產(chǎn)重組基本情況，擬以發(fā)行股份的方式購買珍愛網(wǎng)100%的股權(quán)。據(jù)德奧通航披露的珍愛網(wǎng)未經(jīng)審計(jì)的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，2015、2016、2017年1-5月，珍愛網(wǎng)一對(duì)一紅娘服務(wù)收入在總營收中的占比分別為64.33%、73.61%和78.95%，為主要收入來源。

百合網(wǎng)也不例外。百合網(wǎng)官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，目前其在全國76城市有百余家線下實(shí)體店，主要經(jīng)營的正是紅娘服務(wù)。

這也就是說，主流征婚網(wǎng)站中，隨著業(yè)務(wù)不斷發(fā)展，不管是曾經(jīng)打著“嚴(yán)肅婚戀”旗號(hào)的世紀(jì)佳緣，還是后起之秀百合網(wǎng)、珍愛網(wǎng)，都將線下紅娘模式當(dāng)作了主要發(fā)力方向，且已成營收重要組成部分。

相比其他社交軟件，用戶使用相親類軟件主要以約見為目的，隨著相親平臺(tái)注冊(cè)用戶數(shù)量達(dá)億級(jí)，在完全陌生的兩個(gè)用戶之間，大量欺騙、做局的行為事件都有可能出現(xiàn)。

但比起這類用戶在自助式戀愛中出現(xiàn)問題，相親網(wǎng)站自主銷售、承諾核實(shí)的VIP高價(jià)紅娘服務(wù)出現(xiàn)問題，才是其飽受詬病、不斷引發(fā)公眾強(qiáng)烈質(zhì)疑的最大原因。

自該模式確立以來，VIP高價(jià)紅娘服務(wù)的“翻車事故”就屢見報(bào)端。

2017年9月發(fā)生的蘇享茂翟欣欣事件，是其中最廣為人知的一起涉嫌欺詐騙婚事件。在蘇享茂生前書寫的“事件經(jīng)過”一文中，他明確提到，自己和翟欣欣都是世紀(jì)佳緣VIP會(huì)員，未婚，在紅娘撮合下第一次見面。而實(shí)際翟欣欣有過一次短暫婚史，世紀(jì)佳緣未有顯示。這是整個(gè)悲劇的源頭。

受這一事件影響，2017年9月13日，世紀(jì)佳緣母公司百合網(wǎng)市值跌去16.3億元。

這樣的事件并沒有因?yàn)楸黄毓舛鴾p少。關(guān)小黑屋誘導(dǎo)消費(fèi)、服務(wù)環(huán)節(jié)涉嫌欺詐、用各種說辭糊弄已交錢會(huì)員，以任何一家相親網(wǎng)站+紅娘為關(guān)鍵詞在百度搜索，都可得到一長(zhǎng)串的維權(quán)故事，2017年之后，依舊每年都有。

就幾家頭部相親網(wǎng)站來說，它們?cè)谌珖鞔蟪鞘芯ㄓ兄睜I門店，線下運(yùn)營費(fèi)用高昂，相對(duì)于那些還在摸索中的線上、線下商業(yè)模式，紅娘一對(duì)一客單價(jià)高，套路已跑通。德奧通航披露的珍愛網(wǎng)未經(jīng)審計(jì)的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2015、2016、2017年1-5月，珍愛網(wǎng)的一對(duì)一紅娘服務(wù)的付費(fèi)客戶人均付費(fèi)金額分別為15915元、15725元、16099元，就回報(bào)來講，這一業(yè)務(wù)的進(jìn)賬效率遠(yuǎn)高于想方設(shè)法讓習(xí)慣了免費(fèi)的互聯(lián)網(wǎng)用戶掏出幾百塊會(huì)員費(fèi)。

盡管這一模式可能伴隨著消費(fèi)者極大的不滿與憤怒。

02、婚姻觀漸變

傳統(tǒng)相親網(wǎng)站頻繁出現(xiàn)的信任危機(jī)影響了年輕用戶的使用體驗(yàn)，此外，年輕人婚戀觀的改變，也使得他們對(duì)傳統(tǒng)式相親的熱度冷卻下來。

2010年，江蘇臺(tái)一檔新的電視相親節(jié)目——《非誠勿擾》開播。節(jié)目中，12位女性站成一排，等著挑選有膽前來挑戰(zhàn)自我的男士們，同時(shí)也等待著被挑選。節(jié)目的整個(gè)設(shè)計(jì)方式如同將“婚姻市場(chǎng)”這一虛擬空間進(jìn)行了現(xiàn)實(shí)化呈現(xiàn)，相親流程直白又殘酷。

《非誠勿擾》是當(dāng)年最流行的相親節(jié)目。它的主要收視對(duì)象是80后單身青年，以及他們的父母。2010年，80后中最大的正30歲。

在“男大當(dāng)婚、女大當(dāng)嫁”傳統(tǒng)婚姻觀念影響下，世紀(jì)佳緣這類相親網(wǎng)站，以及《非誠勿擾》這類相親節(jié)目有極大的市場(chǎng)，當(dāng)年還流行一個(gè)詞叫“剩女”，寓意適齡還未結(jié)婚的女性是被挑剩下了的。

隨著時(shí)代不斷發(fā)展，特別是年輕人自我意識(shí)不斷覺醒，這類傳統(tǒng)觀念開始遭受沖擊。與其因適齡找人相親結(jié)婚，關(guān)注自我內(nèi)心感受、生活幸福感的價(jià)值觀，逐漸成為新一代年輕人更為追求的。同時(shí)，不斷推高的結(jié)婚生活成本，也成為追求婚姻道路上的一大阻礙。近年來，佛系、喪、躺平文化流行，是這些變化的最佳注腳。

這導(dǎo)致的第一個(gè)現(xiàn)象是，年輕人結(jié)婚意愿減弱，結(jié)婚年齡在不斷推遲。

據(jù)民政部歷年公布的民政事業(yè)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)，2005年，20-24歲人群占結(jié)婚登記人數(shù)比重為47%，此后15年，這一數(shù)字不斷下滑，到2020年變成了18.6%。25-29歲人群成為結(jié)婚主力，在2020年占結(jié)婚登記人數(shù)比重為34.9%，晚婚成趨勢(shì)。

結(jié)婚人數(shù)也在減少。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局近期公布的《中國統(tǒng)計(jì)年鑒2021》，國內(nèi)婚姻登記人數(shù)自2013年達(dá)到1346.93萬對(duì)后，連續(xù)7年下降，2020年婚姻登記人數(shù)已滑落至814.33萬對(duì)，創(chuàng)下2003年以來近17年中的新低。

結(jié)婚的人少了，“適齡”也變得沒有標(biāo)準(zhǔn)。另一個(gè)變化是，在很多人看來，結(jié)婚并非人生唯一選擇，也有年輕人選擇不結(jié)婚。在豆瓣社區(qū)，甚至由此誕生出兩個(gè)標(biāo)簽，“婚女”和“單女”。

馬潔（化名），女，95年生，居住上海，單身。她告訴?？素?cái)經(jīng)，自己日常也會(huì)被老家父母親戚催婚，如有人介紹她相親也會(huì)看心情赴約，2020年春節(jié)期間曾因無聊玩過Soul，但終因覺得其中的“戀愛鈴”功能經(jīng)常引起內(nèi)心極度恐慌而卸載了。在她看來結(jié)婚是件順其自然的事，沒什么好著急的。“平時(shí)上班、養(yǎng)貓已經(jīng)很累了，戀愛結(jié)婚這種事就別操心了，自己舒服最重要吧?！彼龑?duì)?？素?cái)經(jīng)說。在被問到是否會(huì)考慮世紀(jì)佳緣、珍愛網(wǎng)這類相親網(wǎng)站時(shí)，馬潔回答：“那不是我這個(gè)年齡了解的（網(wǎng)站）。”

女性平權(quán)意識(shí)的普及，也啟迪更多女性開始思考婚姻的價(jià)值。相對(duì)以前更多以男性視角出發(fā)誕生了流行詞“恐龍”（丑女）、“剩女”，如世紀(jì)佳緣創(chuàng)始人龔海燕就自稱小龍女，其中有個(gè)原因是被稱為恐龍，互聯(lián)網(wǎng)公共話題討論中，一些評(píng)價(jià)男性的詞語開始被創(chuàng)造并流行起來，例如微博上十分流行的“普信男”一詞。打標(biāo)簽固然意味刻板印象，但多少說明，一直以來，由男性主導(dǎo)的話語評(píng)價(jià)體系開始出現(xiàn)裂痕。

女性用戶對(duì)諸多相關(guān)社會(huì)事件的關(guān)注和評(píng)議，也能體現(xiàn)出這種婚戀觀的變化。

近日王力宏李靚蕾的離婚大戰(zhàn)吸引了眾多吃瓜群眾的目光，從社交媒體用戶評(píng)論來看，不少年輕女性借由此話題發(fā)表著對(duì)“喪偶式育兒”“全職媽媽家務(wù)補(bǔ)償”等問題的看法。?？素?cái)經(jīng)聯(lián)系到一位全程圍觀了該事件的96年女生Coco，在詢問她對(duì)這整件事最深的感受時(shí)，她表示，并不會(huì)因此而恐婚，“但一定要保持婚姻中的自我，而不是一味犧牲” 。

熱播幾年之后，《非誠勿擾》《誰能百里挑一》這類電視相親節(jié)目也逐漸離開舞臺(tái)中心。

將4對(duì)單身男女放在一間別墅同住10天，他們會(huì)產(chǎn)生什么感情火花，不同的性格會(huì)如何影響異性對(duì)自己的喜好度，男女之間的曖昧感究竟是如何激發(fā)出來的。這類觀察類戀愛綜藝，成為90后、95后新寵。

從男女雙方單純給彼此相貌、職業(yè)、收入打分，到著力體現(xiàn)男女嘉賓的性格、吸引力、交流能力、興趣愛好，電視相親節(jié)目賣點(diǎn)的變化，無非因?yàn)槭鼙婈P(guān)心的內(nèi)容發(fā)生了變化。

03、從相親到社交

正值所謂傳統(tǒng)適婚年齡，95后瞧不上相親網(wǎng)站，也不急于結(jié)婚，如何緩解內(nèi)心孤獨(dú)感？

答案是陌生人社交軟件，以及各類新型交友平臺(tái)。比起令人壓力倍增的相親軟件，這類軟件更強(qiáng)調(diào)從輕度社交切入。

盡管微信穩(wěn)坐熟人社交第一把交椅，在陌生人社交領(lǐng)域，特別是針對(duì)95后、00后開發(fā)的交友軟件，一直以來未曾斷絕。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2011年1月到2021年9月，陌生人社交賽道共計(jì)融資239起，涉及投融資金額為88.36億元。

這些軟件切入領(lǐng)域多有創(chuàng)新，有從聲音、圖片、視頻、直播等各角度切入的社交模式。2021年，陌生人社交賽道又出現(xiàn)主打算法匹配的新玩家，此外，將受眾定位為低線城市用戶群的社交軟件也開始出現(xiàn)。

其中增長(zhǎng)較快的軟件有探探、Soul。

2021年5月，Soul遞交招股書，計(jì)劃在納斯達(dá)克掛牌上市。招股書顯示，Soul的日活數(shù)近三年不斷增長(zhǎng)，2021年3月，Soul平均日活數(shù)為910萬，較上一年凈增320萬，同比增長(zhǎng)94.4%。

傳統(tǒng)交友平臺(tái)，用戶相親交友成功后一般會(huì)離開平臺(tái)，且不再回來，Soul區(qū)別于此的地方是，除了算法匹配對(duì)象功能，另有廣場(chǎng)功能，這類似微信朋友圈，只不過內(nèi)容全由陌生人發(fā)的信息構(gòu)成。用戶可在廣場(chǎng)show自己的照片、聲音，用視頻展現(xiàn)才藝，抑或編個(gè)段子試圖引起關(guān)注，這增強(qiáng)了產(chǎn)品的使用粘性。

從廣場(chǎng)上用戶大量發(fā)布的面基故事以及微信對(duì)話截圖來看，在Soul上交流，線下約見，已成不少用戶的使用日常。?？素?cái)經(jīng)注意到，詳細(xì)講述自己和Souler（Soul用戶的昵稱）約見過程，并詢問大眾是哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，以至對(duì)方約見后不再回復(fù)自己了，是廣場(chǎng)有關(guān)見面話題的重要討論內(nèi)容。

內(nèi)容越來越繁雜的廣場(chǎng)，可以討論古典文學(xué)、流行音樂的群聊派對(duì)，也正在把Soul變成一個(gè)更偏向社交平臺(tái)，而非交友平臺(tái)的產(chǎn)品。定位變得模糊不清。但Soul似乎并不介意，元宇宙概念盛行之下，Soul于2021年年初提出打造年輕人的社交元宇宙概念，在近一年時(shí)間里，它更是將此概念不斷強(qiáng)化。

這可以理解為，比起做一個(gè)單純的交友平臺(tái)，Soul更想做的是捕獲所有年輕用戶的心，戀愛交友只是這里一部分的故事。

同樣著意于元宇宙概念的還有陌陌。

早于2018年初收購探探時(shí)，陌陌創(chuàng)始人唐巖就曾表示，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的、異性社交從兩三年前就已經(jīng)不是陌陌發(fā)展重點(diǎn)了，泛社交和泛娛樂才是方向。也是自2018年開始，陌陌就加大了對(duì)新型陌生人社交軟件的探索，瞧瞧、對(duì)對(duì)、咔咔，從名字上來看，這些新應(yīng)用都顯得挺陌陌。

2021年6月，有雪球用戶發(fā)現(xiàn)，陌陌在APP界面中新增加了小宇宙功能，類似匿名社交。

海克財(cái)經(jīng)體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，陌陌小宇宙主頁面類似Soul廣場(chǎng)，為陌生人朋友圈式樣，除了發(fā)布和聊天功能外，另有連麥和隨機(jī)回答網(wǎng)友問題的“引力”功能。目前，小宇宙還處于內(nèi)測(cè)階段。

騰訊、字節(jié)、百度等也都紛紛開始了在元宇宙概念落地上的嘗試。年輕人的社交世界，正等待一個(gè)新突破。

回過頭再看還沉溺在人工紅娘模式中的傳統(tǒng)相親網(wǎng)站，此時(shí)更像一些過于古早的傳說和往事了。

激蕩的咖啡市場(chǎng)，又有一股新勢(shì)力。

成立于2019年的NOWWA挪瓦咖啡（下文簡(jiǎn)稱挪瓦咖啡），2年時(shí)間開店1500+家，融資累計(jì)數(shù)億。無論商業(yè)模式，還是品牌策略，挪瓦咖啡到底是怎么做的？

在B輪和B+輪融資之際，我和挪瓦團(tuán)隊(duì)聊了聊。

開出1500+店，營收同比增長(zhǎng)超600%

近日，挪瓦咖啡宣布連續(xù)完成B輪和B+輪兩輪融資，累計(jì)金額2億人民幣。

據(jù)官方介紹，挪瓦咖啡于2019年成立于上海，早期主打外賣場(chǎng)景，入駐餓了么、美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等各大平臺(tái)，如今不僅在線下高效廣泛布局，同時(shí)還有天貓零售商品。

挪瓦咖啡定位剛需高頻品牌，瞄準(zhǔn)22~29歲職場(chǎng)人，提供售價(jià)在15元左右的現(xiàn)磨咖啡、茶飲、周邊、烘焙等產(chǎn)品。

3年時(shí)間，挪瓦咖啡開出超過1500家店，擁有街邊店、商場(chǎng)店、寫字樓店、大學(xué)店等四種基本店型，門店多為小店型，多屬于“即買即走”的場(chǎng)景。

近一兩年，咖啡行業(yè)整體進(jìn)入加速期，挪瓦咖啡也伴隨著新一代消費(fèi)者的咖啡消費(fèi)覺醒，找到了時(shí)代紅利。

挪瓦咖啡相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，挪瓦咖啡目前在全國已擁有超過1500家店，服務(wù)覆蓋20座城市。

2021 年前3個(gè)季度營收同比增長(zhǎng)超過 600 %，已成長(zhǎng)為阿里巴巴本地生活與美團(tuán)點(diǎn)評(píng) TOP3 新銳咖啡品牌。

今年，挪瓦咖啡的市場(chǎng)動(dòng)作格外頻繁。

單店最高日銷約1000杯，挪瓦咖啡做對(duì)了3件事

首先是商業(yè)模式的豐富，從線上走向線下：

據(jù)挪瓦咖啡相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，挪瓦咖啡今年繼固有的模式后，又走向線下落地?cái)?shù)十家2.0版直營門店，門店多為小店型，外帶為主，現(xiàn)階段的目標(biāo)是“在新一線城市落地?cái)?shù)百家，會(huì)有部分加盟?！?/p>

線下店的成績(jī)，也頗為亮眼。

“我們?cè)谏虾５撵o安大融城店，現(xiàn)在日均峰值已經(jīng)接近1000杯，新天地門店在開業(yè)不到兩個(gè)月時(shí)間，就成為了大眾點(diǎn)評(píng)咖啡店熱門榜上海前三名，新天地第一名?！迸餐呖Х认嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示。

其次是官宣代言人，做咖啡品牌的破圈傳播。

11月29日，挪瓦咖啡在官方公眾號(hào)中公布，已成功簽約藝人彭昱暢作為其“甄選代言人”。當(dāng)天，挪瓦咖啡微信小程序同步上線“全渠道全門店限時(shí)兩周買一送一”、限時(shí)贈(zèng)送彭昱暢周邊產(chǎn)品等活動(dòng)。

第三，推出“小馬果咖”，打造爆品矩陣。

在小紅書上，挪瓦咖啡出鏡最高的產(chǎn)品是“草莓出馬拿鐵”，挪瓦咖啡相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這是挪瓦第一個(gè)爆品，延續(xù)水果+咖啡的思路，他們持續(xù)探索出了“小馬果咖”系列，打造出品牌的爆品矩陣。

從線上轉(zhuǎn)戰(zhàn)線下，用代言人提升品牌勢(shì)能，積極打造爆品矩陣，在未來的咖啡市場(chǎng)，挪瓦咖啡的最大機(jī)會(huì)點(diǎn)在什么地方？

發(fā)力15元咖啡賽道，用新茶飲的方式賣咖啡

1.發(fā)力15元價(jià)格帶，切中咖啡價(jià)格縫隙

挪瓦咖啡相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，“現(xiàn)在的咖啡市場(chǎng)增速仍然非常快，從全國來看，還遠(yuǎn)沒有到競(jìng)爭(zhēng)階段，每個(gè)細(xì)分賽道都有機(jī)會(huì)出現(xiàn)國民級(jí)的咖啡品牌?！?/p>

“就咖啡領(lǐng)域而言，消費(fèi)者對(duì)于品牌的認(rèn)知大致分為三類：

以星巴克、Peet's Coffee（皮爺咖啡）、COSTA 咖啡等連鎖咖啡品牌為代表，通過第三空間凸顯社交和商務(wù)屬性，在城市中產(chǎn)群體間培養(yǎng)起了較高的忠誠度；

以 %Arabica、M Stand、Seesaw 為代表，更多是通過門店構(gòu)建品牌認(rèn)知，重視美學(xué)氛圍的營造”。

以 Manner、NOWWA為代表，滿足把咖啡當(dāng)作日常的“剛需人群”的功能性需求，價(jià)格適中，每天一杯無負(fù)擔(dān)，這也是全球咖啡的主要形態(tài)。

最后一種，是挪瓦咖啡主打的‘咖啡因剛需’場(chǎng)景，也我認(rèn)為中國當(dāng)下成長(zhǎng)最快的咖啡場(chǎng)景?！?/p>

在挪瓦咖啡相關(guān)負(fù)責(zé)人的分析中，挪瓦咖啡的產(chǎn)品均價(jià)約15元上下。在這一價(jià)格帶上，如果能做出品牌調(diào)性、產(chǎn)品品質(zhì)，對(duì)一二線城市消費(fèi)者來說，是沒有決策成本的。

這一價(jià)格帶上，也有望誕生規(guī)模品牌。

2.做沒有“距離感”的產(chǎn)品，用茶飲的思維做咖啡

盡管前有瑞幸的市場(chǎng)普及，后有幸運(yùn)咖來做下沉市場(chǎng)喚醒，但中國市場(chǎng)太大了，仍然有大量的消費(fèi)者，被第一口苦咖啡勸退。

“想將咖啡推向更多年輕人的日常生活，就需要從口感入手，讓用戶不再覺得有‘距離感’?！?/p>

“用新茶飲的調(diào)制手法去做咖啡，更易培養(yǎng)起消費(fèi)者的口味偏向，從而擴(kuò)大受眾基數(shù)，小馬果咖受歡迎就是很好的案例?！迸餐呖Х认嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示。

用新茶飲的調(diào)制手法去做咖啡

從挪瓦咖啡的菜單是不難看出，其小馬果咖系列主要是為咖啡初步嘗試者準(zhǔn)備的，這樣的顧客，對(duì)咖啡的口感陌生，但對(duì)水果的味道熟悉，用茶飲的方法先建立起顧客好感，有助于挖掘增量市場(chǎng)。

3.嚴(yán)選咖啡豆，從供應(yīng)端保障產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化

除此之外，挪瓦咖啡的產(chǎn)品，也同步照顧到了咖啡剛需消費(fèi)者，使用在IIAC國際咖啡品鑒大賽上，連獲三項(xiàng)金獎(jiǎng)的豆子出品。

據(jù)了解，挪瓦咖啡嚴(yán)選南北回歸線以內(nèi)的耶加雪菲、危地馬拉高海拔阿拉比卡豆種，并在布局云南莊園直供基地。從種植、采摘、烘焙、研磨、拼配到萃取，全流程確保標(biāo)準(zhǔn)化呈現(xiàn)。

統(tǒng)一外賣運(yùn)營，從線上挖掘增量

產(chǎn)品之外，挪瓦咖啡的另一個(gè)優(yōu)勢(shì)在于渠道，和傳統(tǒng)咖啡館以線下為主要渠道，挪瓦咖啡最初被稱為“外賣咖啡”，憑借創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)在外賣平臺(tái)的經(jīng)驗(yàn)，比較早的探索了咖啡外賣的新模式。

挪瓦咖啡相關(guān)負(fù)責(zé)人，分享了其做好外賣的“精細(xì)化運(yùn)營方法論”。

1.做好品牌勢(shì)能，品牌強(qiáng)則外賣強(qiáng)

品牌強(qiáng)則外賣強(qiáng)，已經(jīng)成為行業(yè)共識(shí)，品牌勢(shì)能高才能為外賣持續(xù)引流，否則只靠滿減打折的外賣運(yùn)營，注定很難長(zhǎng)久。

上個(gè)月，挪瓦咖啡剛剛與社交平臺(tái)Soul，在新天地聯(lián)合打造了“靈魂宇宙咖啡館”主題的快閃店，吸引年輕人打卡互動(dòng)。

從挪瓦咖啡公眾號(hào)可以看到，今年以來，他們先后和樂事、認(rèn)養(yǎng)一頭牛、旺旺、漢口二廠等一線品牌聯(lián)名，推出豐富的產(chǎn)品、周邊、快閃店等形式。

2.從用戶出發(fā)設(shè)計(jì)菜單，爭(zhēng)取“進(jìn)店15秒”下單

在外賣平臺(tái)上，挪瓦咖啡的菜單和常規(guī)飲品店有些不同。

他們更多的是根據(jù)顧客的場(chǎng)景需求做設(shè)計(jì)，比如單人咖啡+烘焙套餐、雙人及多人咖啡組合，分別滿足單人早餐場(chǎng)景、多人下午茶會(huì)議場(chǎng)景。

同時(shí)菜單上的“人氣必喝榜”和“當(dāng)季限定款”，分別滿足新客和老客需求，讓其進(jìn)店能15秒“對(duì)號(hào)入座”，減少?zèng)Q策時(shí)間，降低流失率。

3.做外賣“營銷日歷”，用品牌語言和用戶溝通

我發(fā)現(xiàn)，挪瓦咖啡外賣平臺(tái)的活動(dòng)，不是跟著平臺(tái)走，也不是跟著市場(chǎng)走，而是有自己的節(jié)奏，比如根據(jù)資源節(jié)點(diǎn)，形成周期性營銷主線，從用戶記憶和下單興趣點(diǎn)角度提升轉(zhuǎn)化。

比如店招、Banner圖等，強(qiáng)化主推產(chǎn)品、品牌賣點(diǎn)、當(dāng)期活動(dòng)和新品營銷，讓用戶隨時(shí)隨地看到挪瓦咖啡的產(chǎn)品新意和品牌語言，通過營銷設(shè)計(jì)，提升轉(zhuǎn)化率。

讓用戶隨時(shí)隨地看到挪瓦咖啡的產(chǎn)品新意和品牌語言

4.通過數(shù)據(jù)化，對(duì)1500家門店分級(jí)運(yùn)營

挪瓦咖啡通過線上運(yùn)營數(shù)據(jù)拆解和城市商圈特點(diǎn)，從增長(zhǎng)角度將門店分為標(biāo)桿店、高潛店、常規(guī)優(yōu)質(zhì)門店等，從場(chǎng)景角度又分為早餐門店、社區(qū)門店、CBD門店，并匹配以不同的運(yùn)營動(dòng)作、推廣資源及菜單組合。

5.成立消費(fèi)者客訴處理中心，安排專人及時(shí)響應(yīng)用戶反饋

針對(duì)外賣最棘手的客訴問題，挪瓦咖啡成立由運(yùn)營、督導(dǎo)、營運(yùn)、研發(fā)、品牌、客服團(tuán)隊(duì)組成的消費(fèi)者客訴處理中心，做到“即時(shí)解決”。

此外，另有數(shù)據(jù)團(tuán)隊(duì)每月專項(xiàng)分析，從門店?duì)I運(yùn)、產(chǎn)品出品、評(píng)價(jià)等拆解多個(gè)維度分析優(yōu)化。

結(jié)語

挪瓦咖啡相關(guān)負(fù)責(zé)人說，未來挪瓦咖啡會(huì)在新一線城市如蘇州、南京、杭州、武漢、成都、福州、廈門等店面較多，在原有的20座城市持續(xù)滲透，“新一線城市仍將是布局重點(diǎn)?！?/p>

風(fēng)起云涌的中國咖啡，品牌正在通過各種創(chuàng)新的方式，去喚醒增量市場(chǎng)。

誰能找對(duì)中國人的咖啡口味密碼，我們且走且看。

近日，年近90的中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)退休教授趙德馨，與中國論文領(lǐng)域平臺(tái)巨頭知網(wǎng)產(chǎn)生了糾紛。

起因源于知網(wǎng)擅自收錄他160余篇論文，后者不僅沒有得到稿費(fèi)，下載自己的論文還要付費(fèi)。

憤怒的老先生將中國知網(wǎng)告上法庭，最終勝訴獲賠70多萬元。知網(wǎng)敗訴后，將趙教授的論文全部下架并不再收錄。

老先生的維權(quán)行動(dòng)并不孤單。

12月12日，據(jù)《長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)》消息，作家陳應(yīng)松也表示，已準(zhǔn)備起訴收錄了自己300多篇文章的中國知網(wǎng)。

12月18日，被收錄了100多篇文章的武漢80后青年學(xué)者梅杰也致電知網(wǎng)討要說法，希望知網(wǎng)能積極主動(dòng)聯(lián)系提出解決方案。

有工作人員回應(yīng)，知網(wǎng)有上萬個(gè)作者，沒精力這么做。這是個(gè)歷史問題，也是整個(gè)行業(yè)都面臨的問題，不是一兩天能解決的，需要慢慢整改。

冰凍三尺非一日之寒。

在微博上，不乏投訴知網(wǎng)霸道的言論，“天下苦知網(wǎng)久矣”的現(xiàn)象開始出現(xiàn)。官媒也直指要害：《人民日?qǐng)?bào)》評(píng)論知網(wǎng)需要刷新經(jīng)營，多些公益性、少些銅臭味；央視網(wǎng)直指知網(wǎng)“借雞生蛋”的生意要改改。

那么，知網(wǎng)為何傲嬌？其市場(chǎng)地位涉嫌壟斷么？除了知網(wǎng)，我們還能用什么來替代呢？

“知網(wǎng)是什么東西”

2019年，學(xué)霸型明星翟天臨博士的一句“知網(wǎng)是什么東西”，揭開了明星學(xué)術(shù)造假的亂象，也撕開了知網(wǎng)的口子。

那么，知網(wǎng)是什么東西？

回溯歷史，知網(wǎng)的出現(xiàn)原本是為了學(xué)術(shù)研究。

20世紀(jì)90年代初期，計(jì)算機(jī)和計(jì)算機(jī)技術(shù)剛剛普及，行業(yè)內(nèi)開始嘗試用光盤存儲(chǔ)資源進(jìn)行檢索文獻(xiàn)。

這些技術(shù)逐步發(fā)展，但未能解決一二次文獻(xiàn)資源的關(guān)聯(lián)問題，學(xué)者使用光盤檢索后仍需通過紙本資源獲取一次文獻(xiàn)。

1995年初，北京清華信息系統(tǒng)工程公司總經(jīng)理王明亮，通過分析《中國婦女》全文光盤的數(shù)據(jù)格式受到啟發(fā)，提出“版面顯示+全文檢索技術(shù)，可形成供全文檢索、原版瀏覽，并可長(zhǎng)期保存電子文檔數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)”，這就是知網(wǎng)的前身。

隨著中國互聯(lián)網(wǎng)開始向社會(huì)提供接入服務(wù)，網(wǎng)易、搜狐、新浪等門戶網(wǎng)站相繼成立，加速普及與滲透，人們使用互聯(lián)網(wǎng)的頻率與日俱增，知網(wǎng)也開始轉(zhuǎn)型。

1999年6月18日，知網(wǎng)開通“中國期刊網(wǎng)”， 以全文形式開展網(wǎng)絡(luò)期刊資源服務(wù)，初步實(shí)現(xiàn)了全文檢索從光盤到網(wǎng)絡(luò)的轉(zhuǎn)變，文獻(xiàn)檢索進(jìn)入全文網(wǎng)絡(luò)檢索時(shí)代。

2002年底，知網(wǎng)已整合4000多種重要學(xué)術(shù)期刊，建成國內(nèi)首個(gè)高質(zhì)量學(xué)術(shù)期刊全文檢索與評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫。2006年知網(wǎng)更是被確定為學(xué)術(shù)期刊的權(quán)威性文獻(xiàn)檢索工具。

不僅如此，中國知網(wǎng)不僅注重國內(nèi)信息資源開發(fā)，也重視與國外大型出版商建立聯(lián)系。根據(jù)國內(nèi)用戶需要篩選和統(tǒng)一引進(jìn)海外文獻(xiàn)資源，利用自身平臺(tái)和服務(wù)體系在網(wǎng)上代理發(fā)行國外數(shù)據(jù)庫。2010年，知網(wǎng)開始建設(shè)中國學(xué)術(shù)文獻(xiàn)全球營銷網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。

時(shí)至今日，它不僅是我國目前唯一授權(quán)正式出版博士學(xué)位論文的學(xué)術(shù)電子期刊，也是眾多核心學(xué)術(shù)期刊的電子出版方。

這不僅使其得到了眾多科研院校的支持，成為中國最大的學(xué)術(shù)論文數(shù)據(jù)庫。而且，學(xué)術(shù)用戶非常依賴知網(wǎng)檢索論文和傳播論文。同時(shí)，它也是國際與國內(nèi)交流學(xué)術(shù)平臺(tái)。

對(duì)于從事學(xué)術(shù)研究工作的人員來說，知網(wǎng)是一個(gè)必經(jīng)之地。

當(dāng)然，知網(wǎng)也有著“企業(yè)化經(jīng)營”的一面。

同方股份（6001000.SH）在財(cái)報(bào)中表示，同方知網(wǎng)是其孫公司，持股100%，主要從事互聯(lián)網(wǎng)出版與服務(wù)業(yè)務(wù)，已形成“中國知網(wǎng)”（CNKI）門戶網(wǎng)站，為用戶提供《中國學(xué)術(shù)期刊數(shù)據(jù)庫》和《中國博碩士論文數(shù)據(jù)庫》等一系列產(chǎn)品。

2020年財(cái)報(bào)顯示，同方知網(wǎng)的主營業(yè)務(wù)收入為11.68億元，歸屬于母公司股東的凈利潤約為1.93億元，毛利率為53.93%。

無論是技術(shù)還是運(yùn)營模式，知網(wǎng)在清華同方運(yùn)營下蒸蒸日上。近兩年來，每年收費(fèi)十多億。知名科技新聞網(wǎng)站Sciencealert評(píng)價(jià)：這是一個(gè)全球范圍內(nèi)“難以置信的、利潤豐厚的商業(yè)模式”。

作者稿費(fèi)最高400元，那么知網(wǎng)涉嫌壟斷么？

首先在市場(chǎng)支配地位認(rèn)定上，截至2019年，中國知網(wǎng)全文期刊數(shù)據(jù)庫收錄了獨(dú)家與唯一授權(quán)期刊3964 種，占我國期刊總量的43%。其中，核心期刊778種，約占全部核心期刊的42%；包含各學(xué)科排行前3名的期刊194種，占前3名期刊總數(shù)的64%。

與維普咨詢和萬方數(shù)據(jù)幾百種獨(dú)家期刊相比，中國知網(wǎng)顯然擁有顯著的知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)。其收錄的獨(dú)家期刊在數(shù)量、質(zhì)量上都遠(yuǎn)高過同領(lǐng)域的其他經(jīng)營者。

其次，并不生產(chǎn)知識(shí)的知網(wǎng)成了最大的知識(shí)壟斷商，用別人的勞動(dòng)成果獲取巨額利益。

據(jù)紅星資本局報(bào)道，武漢大學(xué)劉春波的博士論文《輿論引導(dǎo)論》的下載量為22871次，下載費(fèi)用為25元/本。理論上，該論文能為中國知網(wǎng)帶來約57萬元收入。但劉春波本人只能拿到400元知網(wǎng)充值卡與100元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。

目前，在知網(wǎng)下載一篇碩士論文要15元，博士論文要25元，而作者稿費(fèi)最高只有400元知網(wǎng)充值卡+100元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。

再次，從2009年開始，我國高校普遍規(guī)定，大學(xué)生所有畢業(yè)論文均要經(jīng)過知網(wǎng)查重，通不過查重不允許畢業(yè)。有學(xué)生反復(fù)修改并查重三四次也是正常的。而知網(wǎng)查重收費(fèi)最新報(bào)價(jià)198元/篇。下載一篇論文的單價(jià)雖然不高，但寫論文動(dòng)輒需要借鑒的文獻(xiàn)不止一篇，所以付費(fèi)可觀。

最后，技術(shù)讓知識(shí)越來越便宜，而壟斷則讓價(jià)格越來越昂貴。知網(wǎng)不僅壟斷了學(xué)術(shù)論文資源，更借機(jī)壟斷了學(xué)術(shù)評(píng)價(jià)資源。

論文是高校對(duì)教師考核評(píng)價(jià)的主要依據(jù)。有比較嚴(yán)格的學(xué)校，規(guī)定在普刊（普通期刊，沒有被列入核心期刊目錄的期刊，均可以稱之為“普刊”）發(fā)一篇論文計(jì)0.1分。在C刊發(fā)一篇論文計(jì)0.5分，4年一考核，總分須達(dá)到2.5分以上。還有學(xué)校將論文的引用量等數(shù)據(jù)作為考評(píng)項(xiàng)目，知網(wǎng)收錄幾乎是高引用量的前提。

對(duì)高校來說，知網(wǎng)也是經(jīng)常打交道的對(duì)象。2013年底，云南省10所省屬重點(diǎn)高校曾停用中國知網(wǎng)。但基于師生需求，云南多所高校不得不和中國知網(wǎng)交涉。云南民族大學(xué)第一輪報(bào)價(jià)是45萬元，而中國知網(wǎng)提出65萬元，最終云南民族大學(xué)以48萬元價(jià)格妥協(xié)。

學(xué)術(shù)文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫從最初服務(wù)學(xué)術(shù)研究到中國知網(wǎng)提高收費(fèi)，不僅是個(gè)人用戶，連大學(xué)團(tuán)體用戶也受到影響。隨著高校和科研機(jī)構(gòu)對(duì)商用學(xué)術(shù)文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫依賴程度提高，一些商用學(xué)術(shù)文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫壟斷了作者、紙版學(xué)術(shù)刊物共同創(chuàng)造的知識(shí)財(cái)富。

高度依賴數(shù)據(jù)庫的高校，在與占據(jù)核心期刊資源的數(shù)據(jù)庫交鋒中處于弱勢(shì)。妥協(xié)是高校在這場(chǎng)資源共享博弈中的唯一選擇。

誰來替代知網(wǎng)

人類的知識(shí)應(yīng)該被分享，而不是被壟斷。知網(wǎng)壟斷，只有一個(gè)解決辦法——有競(jìng)爭(zhēng)者加入。

首先，學(xué)術(shù)資源是公共產(chǎn)品，因此，學(xué)術(shù)資源的贏利不能為某個(gè)開發(fā)機(jī)構(gòu)專有。

高校間可以建立學(xué)術(shù)資源共享平臺(tái)，讓學(xué)生能夠自由查閱和下載，回歸學(xué)術(shù)本質(zhì)，同時(shí)逐步回收在知網(wǎng)的版權(quán)。高校既是學(xué)術(shù)的生產(chǎn)方又是使用方，不應(yīng)該讓一個(gè)中間商坐大。

期刊雜志等內(nèi)容提供方是“中國知網(wǎng)”的上游，其下游是高校、政府機(jī)構(gòu)、公共圖書館、企業(yè)等。期刊雜志的文章都是給數(shù)據(jù)商免費(fèi)使用，數(shù)據(jù)庫卻要收錢，這極不合理。

此外，除了知網(wǎng)，高校和學(xué)生還可以選擇萬方、維普等大型的知識(shí)平臺(tái)。

對(duì)于學(xué)術(shù)論文查重收費(fèi)高的問題，國內(nèi)學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫不止知網(wǎng)，維普和萬方也是一些學(xué)校查重的合作方。

目前，萬方給予所有應(yīng)屆生一次免費(fèi)查重的機(jī)會(huì)，維普會(huì)給合作學(xué)校的學(xué)生兩次免費(fèi)查重機(jī)會(huì)。針對(duì)不合理的確定重復(fù)率，適當(dāng)提高重復(fù)率的通過率等，弱化知網(wǎng)的市場(chǎng)價(jià)值也是解決知網(wǎng)壟斷的措施之一。

同時(shí)，有關(guān)方面可借鑒美國NIH和國家科學(xué)基金會(huì)等公益知識(shí)平臺(tái)，建立公益性的知識(shí)平臺(tái)，凡是國家公費(fèi)項(xiàng)目贊助發(fā)表的論文，一律公開，免費(fèi)下載，這樣可避免商用學(xué)術(shù)文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫收費(fèi)價(jià)格不合理、收錄文獻(xiàn)學(xué)術(shù)水平參差不齊、贏利模式單一、寡頭壟斷傾向等弊端。

學(xué)術(shù)資源是真正的公共財(cái)富，它的服務(wù)應(yīng)能真正達(dá)到各種收費(fèi)服務(wù)所不及的社會(huì)弱勢(shì)群體。學(xué)術(shù)文章也不應(yīng)只成為象牙塔學(xué)者專用工具，理應(yīng)通過更合理的途徑傳播給公眾。

與此同時(shí)，一些商業(yè)數(shù)據(jù)庫公司做出積極回應(yīng)，強(qiáng)調(diào)公益屬性。比如歐洲學(xué)術(shù)出版公司采用分級(jí)開放獲取措施，把一些社會(huì)價(jià)值巨大的論文免費(fèi)下載；甚至出現(xiàn)了免費(fèi)存放論文的學(xué)術(shù)社交網(wǎng)站，如researchgate不再通過單一的用戶收費(fèi)模式，而是采取通過廣告盈利的多元化方式。

例如，作為CSSCI來源期刊的《中外法學(xué)》，在其官網(wǎng)上公開了1989年至今的全部期刊文章，并開放下載和在線閱讀；加利福尼亞大學(xué)前幾年也正式宣布，免費(fèi)向讀者提供加利福尼亞大學(xué)作者發(fā)表的所有論文。

這表明，知網(wǎng)等知識(shí)類平臺(tái)一直沒有積極尋求更高級(jí)的經(jīng)營模式。

當(dāng)學(xué)術(shù)生意成為上市公司的重要利潤來源，一些尚未合理授權(quán)的文獻(xiàn)也出現(xiàn)在了知網(wǎng)。這不僅引發(fā)版權(quán)官司，而且刺激公眾對(duì)知網(wǎng)商業(yè)模式的反思。

某種程度上，知網(wǎng)面臨一種困局：既是學(xué)術(shù)網(wǎng)絡(luò)的公共基礎(chǔ)設(shè)施，服務(wù)長(zhǎng)期公共利益，服從“事業(yè)化管理”；同時(shí)也是一家數(shù)據(jù)公司，追求短期商業(yè)利益，維持“企業(yè)化經(jīng)營”。這種雙軌下的生存方式無法適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。

成為惡龍的知網(wǎng)，終要重新估量效率與公平的天平。

要不是媒體報(bào)道灰色產(chǎn)業(yè)鏈，許多人已經(jīng)忘了世紀(jì)佳緣的存在。

12月7日，澎湃新聞臥底世紀(jì)佳緣，發(fā)現(xiàn)其存在會(huì)員個(gè)人隱私信息在后臺(tái)“裸奔”、銷售紅娘專業(yè)身份全靠作假“包裝”，“牽紅線”話里話外全靠話術(shù)吸引會(huì)員到店付費(fèi)辦卡等種種亂象，尤其指出默許銷售人員隨意游覽用戶私密信息。

對(duì)此，世紀(jì)佳緣官方微博發(fā)布致歉聲明稱，第一時(shí)間成立專項(xiàng)工作小組，已經(jīng)在對(duì)報(bào)道中反映的問題進(jìn)行核查。目前公司已經(jīng)在后臺(tái)開始去除此功能。

這不是世紀(jì)佳緣第一次牽扯到灰黑產(chǎn)業(yè)鏈中，也不會(huì)是最后一次。

當(dāng)我們復(fù)盤中國婚戀產(chǎn)業(yè)，它一度高光過，之后因?yàn)樯虡I(yè)模式缺陷，加上灰黑產(chǎn)泛濫，讓平臺(tái)信用體系破了洞，這個(gè)洞幾乎無法縫補(bǔ)。

很快，這個(gè)行業(yè)陷入了沉寂。本文將復(fù)盤世紀(jì)佳緣以及它所屬的行業(yè)，來深度探討他們?nèi)绾伟l(fā)跡，為什么走向沒落，以及之后為什么所有的努力都沒能成功。

01 泡沫：十年潮起又潮落

2003年開始，互聯(lián)網(wǎng)婚戀行業(yè)大潮掀開，世紀(jì)佳緣網(wǎng)、百合網(wǎng)、有緣網(wǎng)等主要玩家先后入場(chǎng)。

從古代的媒婆、到傳統(tǒng)線下婚介所、再到互聯(lián)網(wǎng)婚戀網(wǎng)站，本質(zhì)上解決的就是信息不對(duì)稱。

信息不對(duì)稱理論認(rèn)為，市場(chǎng)中掌握更多信息的一方可以通過向信息貧乏的一方傳遞可靠信息而在市場(chǎng)中獲益，買賣雙方中擁有信息較少的一方，會(huì)努力從另一方獲取信息。

這可以看成婚戀網(wǎng)站這門生意成立的動(dòng)因。生活中很多人之所以單身，首先是大家不知道他（她）是單身且有婚戀交友需求，其次才是選擇問題。

在線婚戀網(wǎng)站的發(fā)展大致經(jīng)歷了萌芽期、探索期、成長(zhǎng)期和成熟期四個(gè)階段。其中探索期以及成長(zhǎng)期，時(shí)間跨度大概在2003年至2014年。

這個(gè)時(shí)間區(qū)間很微妙。

一是互聯(lián)網(wǎng)改造產(chǎn)業(yè)的力量被充分發(fā)揮出來，所有的商業(yè)形態(tài)都在被重塑，本質(zhì)上帶來的是效率革命，而在線婚戀網(wǎng)站與傳統(tǒng)婚介所最大的不同在于，婚戀網(wǎng)站借助互聯(lián)網(wǎng)，憑借平臺(tái)優(yōu)勢(shì)更容易積累起用戶規(guī)模，信息得以被集中展示。

二是單身潮的出現(xiàn)。改革開放以來，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和女性地位及自主意識(shí)的提高，主動(dòng)選擇單身的女性增多。與此同時(shí)離婚率也急速上升，西南證券提供的資料顯示，從2002年到2015年，我國離婚率快速上漲，增長(zhǎng)1.89個(gè)千分點(diǎn)。

這樣的雙重背景下，婚戀網(wǎng)站進(jìn)入快速發(fā)展期。

2005年，國外婚戀網(wǎng)站Match的火爆，讓資本聞風(fēng)而動(dòng)。從2005年至2007年，國內(nèi)婚戀網(wǎng)站僅對(duì)外披露的融資額就超過了6000萬美元。

但2007年以后，資本進(jìn)入冷靜期，他們對(duì)這條賽道表現(xiàn)出了更加謹(jǐn)慎的態(tài)度。接下來的三年里，婚戀網(wǎng)站的投融資陷入沉寂。

有投資人士對(duì)媒體這樣說道，“投資方之所以不再青睞國內(nèi)婚戀網(wǎng)站，主要是因?yàn)檫@一行業(yè)屬于細(xì)分領(lǐng)域，很難出現(xiàn)百億規(guī)模的公司，新涉足者也很難通過資本來迅速崛起?！?/p>

2011年登陸納斯達(dá)克的世紀(jì)佳緣網(wǎng)在2016年便退市了，五年間，其市值大部分時(shí)候都在5億美元以下，絕對(duì)算不上好看。

世紀(jì)佳緣在資本市場(chǎng)的窘境是婚戀網(wǎng)站的縮影，這條賽道在走過最初急速發(fā)展的階段后，迅速歸于平靜，并走向衰敗。

回過頭看，在線婚戀網(wǎng)站隨著互聯(lián)網(wǎng)的誕生興起，在資本助推下迅速發(fā)展，但當(dāng)資本進(jìn)入冷靜期后，這條賽道的短板開始暴露的問題愈發(fā)清晰。

02 現(xiàn)實(shí)：找不到愛情，也做不好“買賣”

世紀(jì)佳緣網(wǎng)的創(chuàng)始人龔海燕曾說，她創(chuàng)業(yè)的初衷就是“解決自己終生大事”的創(chuàng)業(yè)沖動(dòng)。

當(dāng)時(shí)，龔海燕嘗試通過上網(wǎng)交友尋求意中人，但她發(fā)現(xiàn)很多網(wǎng)友的用戶身份并不真實(shí)，平臺(tái)上也泛濫著很多“一夜情”的信息，有過幾次被騙經(jīng)歷后，她決定自己做，于是創(chuàng)辦了世紀(jì)佳緣。

這段故事實(shí)際上透露出兩點(diǎn)信息：

從需求端看，婚戀網(wǎng)站確實(shí)能夠吸引單身人士；從體驗(yàn)來看，早期的婚戀網(wǎng)站很粗糙。

如此來看，婚戀網(wǎng)站需要解決的問題其實(shí)明確為三點(diǎn)：如何吸引更多用戶、如何保證用戶體驗(yàn)、以及如何商業(yè)化。

婚戀網(wǎng)站說白了就是一個(gè)流量聚合平臺(tái)，不過流量更為精準(zhǔn)與垂直，即單身群體。這些平臺(tái)一般開放用戶免費(fèi)注冊(cè)，等到聚集起一定用戶規(guī)模，一方面對(duì)B端售賣流量，一方面向用戶出售會(huì)員特權(quán)等獲取營收。

這一商業(yè)模式較為簡(jiǎn)單，原因在于，用戶需求高度明確，且目的性強(qiáng)：注冊(cè)這個(gè)平臺(tái)，就是奔著找結(jié)婚對(duì)象而來。

平臺(tái)之間同質(zhì)化的問題隨之凸顯，他們要想構(gòu)筑起差異化優(yōu)勢(shì)，要么圍繞服務(wù)鏈條做文章，要么及時(shí)尋找第二增長(zhǎng)曲線。

但是，會(huì)員+售賣廣告的單一商業(yè)模式，受限于用戶規(guī)模的大小，存在著明顯的天花板，據(jù)頭豹研究院預(yù)測(cè)，2023年，互聯(lián)網(wǎng)婚戀市場(chǎng)規(guī)模為87.4億。這與行業(yè)還無關(guān)，陌生人社交行業(yè)、長(zhǎng)視頻平臺(tái)、音樂軟件等，長(zhǎng)期為這一問題所擾。

所以在常規(guī)的網(wǎng)絡(luò)營銷、會(huì)員費(fèi)之外，婚戀交友平臺(tái)又衍伸出了線上一對(duì)一紅娘、線下交友活動(dòng)、線下一對(duì)一專屬紅娘、線下相親店等服務(wù)模式，也就是O2O。這些服務(wù)往往付費(fèi)率低，但客單價(jià)高，大幾萬的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)比比皆是。

總結(jié)起來就是，平臺(tái)們?cè)诰€上賺普通人的會(huì)員費(fèi)，線下賺有錢人的介紹費(fèi)，高凈值人群成了核心競(jìng)爭(zhēng)力。比如2015年，世紀(jì)佳緣一對(duì)一紅娘服務(wù)年度凈收入2.62億元，占總凈收入的36.6%。

把線下做重、尋求規(guī)模化擴(kuò)張成了婚戀網(wǎng)站新的爭(zhēng)奪焦點(diǎn)。世紀(jì)佳緣2015年推出“紅娘經(jīng)紀(jì)人”和“城市合伙人”計(jì)劃，珍愛網(wǎng)則是在2012年就開始了開設(shè)線下直營店的動(dòng)作。

但這又牽扯出另外兩個(gè)問題：

一方面，運(yùn)營模式從輕到重，勢(shì)必面臨著成本攀升，平臺(tái)經(jīng)營壓力增加。

另一方面，用戶體驗(yàn)的難題，行業(yè)始終難以解決，而用戶與平臺(tái)的糾紛，很容易成為壓垮婚戀網(wǎng)站的最后一根稻草。

簡(jiǎn)單來說，如今平臺(tái)在銷售、簽署合約與履行義務(wù)等環(huán)節(jié)上，仍然存在很多灰色地帶，這部分集中表現(xiàn)為線下紅娘誘導(dǎo)消費(fèi)、簽訂“霸王合同”等情況。

據(jù)搜狐財(cái)經(jīng)報(bào)道，2019年，一位珍愛網(wǎng)注冊(cè)用戶與線下紅娘面對(duì)面交談時(shí)，對(duì)方不斷提及她的感情經(jīng)歷、以及外地獨(dú)自打工艱辛等話題對(duì)用戶“洗腦”，誘導(dǎo)用戶選擇28800元套餐，隨后又稱要充值4萬元后才能享受重點(diǎn)會(huì)員服務(wù)。

同樣泛濫的還有平臺(tái)上暗含的灰色產(chǎn)業(yè)鏈。

新京報(bào)曾報(bào)道，世紀(jì)佳緣、珍愛網(wǎng)等婚戀網(wǎng)站賬號(hào)買賣已經(jīng)發(fā)展成一個(gè)較為成熟的產(chǎn)業(yè)鏈。這條產(chǎn)業(yè)鏈中，批量注冊(cè)賬號(hào)的團(tuán)隊(duì)被稱為注冊(cè)商，銷售賬號(hào)的一批人是銷售商，進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證的一批人，則被稱為認(rèn)證商。

他們通過虛假賬號(hào)在平臺(tái)上尋找“優(yōu)質(zhì)獵物“，通過聊天建立并維護(hù)關(guān)系，等到時(shí)機(jī)成熟，蠱惑對(duì)方參與網(wǎng)絡(luò)博彩等灰色產(chǎn)業(yè)，最后連人帶賬號(hào)一起消失，被騙的用戶不在少數(shù)。

這就是所謂的“殺豬盤“，而導(dǎo)致這種現(xiàn)象的直接原因，便是平臺(tái)監(jiān)管失位、審核機(jī)制不完善，它們最后也只能自食惡果。

除此之外，婚戀網(wǎng)站還打起了婚戀產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈的主意，試圖找到新的第二增長(zhǎng)曲線，比如提供情感咨詢、切入婚慶市場(chǎng)、甚至嬰幼兒市場(chǎng)等，但總體來看，并未激起太大水花。

03 出路：云上相親，一場(chǎng)虛妄

一個(gè)不容忽視的事實(shí)是，即便婚戀網(wǎng)站到目前仍未跑通一個(gè)較好的商業(yè)模式，但戀愛需求是永恒的，婚姻對(duì)大部分人來說也是剛需。而有需求，就意味著有市場(chǎng)。

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)賦予了婚戀社交賽道新的希望，云計(jì)算、大數(shù)據(jù)甚至區(qū)塊鏈等技術(shù)變革、傳播媒介走向多元化等趨勢(shì)，讓這條賽道重新熱鬧起來。

比如，網(wǎng)易早在2012年就搭建了婚戀交友平臺(tái)“花田交友”，后來推出了移動(dòng)APP“網(wǎng)易花田”；靠陌生人社交起家的陌陌公司，在2019年推出“牽手戀愛”，主打?qū)嵜苹閼俳挥眩?/p>

同樣在2019年底，騰訊推出視頻相親交友產(chǎn)品“歡遇”，產(chǎn)品定位是采用真實(shí)視頻聊天的方式相親，核心玩法是通過創(chuàng)建實(shí)時(shí)的相親視頻房間，讓男女嘉賓進(jìn)行線上交友聊天。

這樣的產(chǎn)品還有很多，我們很難一一列舉，但可以大致分為兩大類。

一類較為小眾，門檻高且定位嚴(yán)肅，這類人家是老老實(shí)實(shí)來解決用戶找對(duì)象的需求的。

典型的產(chǎn)品是“青藤之戀”，主打高學(xué)歷戀愛交友，有嚴(yán)格的學(xué)歷篩選門檻——大專及以上，未開通視頻交友，用戶依據(jù)照片展示及自我情況介紹表明態(tài)度，相互喜歡才能發(fā)起聊天。另外，學(xué)歷認(rèn)證未通過不能發(fā)起聊天。

不過這類產(chǎn)品受眾人群小，收費(fèi)模式僅為會(huì)員費(fèi)+增值服務(wù)（權(quán)限解鎖），不互相喜歡就不能發(fā)起聊天這一設(shè)計(jì)，對(duì)外表不突出的用戶來說也不友好，核心用戶群體實(shí)際上變成了“高學(xué)歷+高顏值”人群。

另一個(gè)大類則受眾人群更廣泛，門檻較低，根據(jù)側(cè)重點(diǎn)不同又可以細(xì)分為以下幾類：

1. 更偏重直播的，事實(shí)上大部分婚戀社交產(chǎn)品，當(dāng)下都開通了直播功能，且用戶能實(shí)時(shí)圍觀其他人視頻相親過程。

2. 地理位置屬性更強(qiáng)的，代表產(chǎn)品是伊對(duì)；

3. 更看重專屬紅娘的，代表產(chǎn)品是伊對(duì)和百合網(wǎng)；

這類其實(shí)是比較容易“出問題”的，平臺(tái)生態(tài)的健康更依賴用戶個(gè)人素質(zhì)。

新京報(bào)此前報(bào)道，在伊對(duì)APP上就曾收到過涉黃信息，而平臺(tái)上依然存在著紅娘誘導(dǎo)用戶消費(fèi)的情況，甚至有一些女性用戶打著直播相親的幌子引導(dǎo)男嘉賓送禮消費(fèi)。

這么看下來，很多婚戀交友的產(chǎn)品形態(tài)其實(shí)有點(diǎn)像陌陌、探探此類陌生人社交軟件，一旦平臺(tái)管控失位，很容易打向色情擦邊球，助長(zhǎng)網(wǎng)絡(luò)灰產(chǎn)不正之風(fēng)。

當(dāng)然，這條賽道在移動(dòng)端的嘗試本質(zhì)上也不算成功?！盃渴謶賽邸比ツ昃捅环饨?，騰訊的“歡遇”推出后便沒了聲響。

04 結(jié)語

馬克·倫道夫是網(wǎng)飛的創(chuàng)始人，他在《復(fù)盤網(wǎng)飛》這本書中，講述了網(wǎng)飛是如何從一個(gè)“出租錄像帶”的點(diǎn)子成長(zhǎng)起來的故事，他告誡創(chuàng)業(yè)者也告訴讀者，商業(yè)世界罕有頓悟，每一種成功的商業(yè)形態(tài)，都要在不斷否定與被否定、以及商業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng)中不斷摸索出來。

商業(yè)模式的成型與成熟實(shí)際上也是這樣，回過頭看婚戀網(wǎng)站，從網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)到移動(dòng)端平臺(tái)，其也經(jīng)歷了一個(gè)不斷探索的過程，從線上到線下、到O2O、到布局婚戀產(chǎn)業(yè)上下游、再到技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)融合。

但這門生意從一開始就陷入了一個(gè)陷阱：找對(duì)象有三大要素：異性資源、約會(huì)技巧、婚戀觀，婚戀平臺(tái)只能解決異性資源的問題，而約會(huì)技巧和婚戀觀很難通過婚戀平臺(tái)解決。

馬克·倫道夫有一點(diǎn)其實(shí)沒有明確提出來，網(wǎng)飛從初創(chuàng)到初具規(guī)模、再到成為巨頭的故事里，其實(shí)將用戶體驗(yàn)做到了極致。

這恰恰是婚戀交友最大的軟肋，其商業(yè)模式一直跑不通的深層原因，其實(shí)是平臺(tái)信用體系的崩塌。

傷害到信用體系的，是平臺(tái)監(jiān)管失位、是誘導(dǎo)消費(fèi)的紅娘、是平臺(tái)上借直播斂財(cái)?shù)挠脩舻鹊?，他們中的一些人，曾是支撐起這門生意的關(guān)鍵要素，但最后，他們又變成了這門生意的劊子手。

而一旦信用體系破了洞，那這個(gè)洞幾乎無法縫補(bǔ)。