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餐飲管理與服務(wù)專業(yè)和酒店管理有什么不同

來自創(chuàng)業(yè)知識 內(nèi)容團(tuán)隊(duì)
2022-12-01 14:16:35

導(dǎo)讀:很多想要開店的朋友都會(huì)選擇開一家餐飲店或者是餐飲公司,要管理好一個(gè)餐飲公司也不是一件容易的事情,首先需要辦理好相關(guān)的營業(yè)執(zhí)照,然后再制定相關(guān)的規(guī)章制度。那么餐飲管理與服務(wù)專業(yè)和酒店管理有什么不同?下面小編為大家詳細(xì)介紹一下,希望對大家有所幫助。


一、餐飲個(gè)體戶注冊流程



1、帶上經(jīng)營者的健康證原件和復(fù)印件、身份證復(fù)印件、之前簽訂的《房屋
租賃合同
》、房東的房產(chǎn)證(或者是土地使用證)復(fù)印件和一張經(jīng)營者的一寸照片。到轄區(qū)工商部門領(lǐng)取《個(gè)體工商戶名稱預(yù)先核準(zhǔn)申請書》填寫上邊的相關(guān)信息后交給工商的工作人員。



2、工商工作人員受理后會(huì)給一張加蓋紅色許可章的《個(gè)體工商戶名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》。帶上經(jīng)營者的健康證原件和復(fù)印件、身份證復(fù)印件、之前簽訂的《房屋租賃合同》等到食品藥品監(jiān)督管理局申辦《餐飲服務(wù)許可證》。



3、拿到《餐飲服務(wù)許可證》后,帶上《餐飲服務(wù)許可證》的復(fù)印件原件、經(jīng)營者的健康證原件和復(fù)印件、身份證復(fù)印件、之前簽訂的《房屋租賃合同》、房東的房產(chǎn)證(或者是土地使用證)、《個(gè)體工商戶名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》和一張經(jīng)營者的一寸照片交給工商工作人員就可以申辦《個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照》,拿到《個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照》。



二、餐飲增值稅發(fā)票稅率是多少



根據(jù)營業(yè)稅條例規(guī)定,餐飲業(yè)營業(yè)稅稅率為5%.



另按營業(yè)稅稅額7%的城市維護(hù)建設(shè)稅(縣城為5%、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為3%)、營業(yè)稅稅額1%的教育費(fèi)附加,還有1%- 5%的所得稅。



通常情況下,城市市區(qū)達(dá)到10%左右,所處的地方不一樣,餐飲業(yè)定額發(fā)票的稅率也不一樣,同時(shí)分酒店和早點(diǎn)餐飲分別使用不同的所得稅稅率。



綜合下來是6%左右但是,目前分定額稅和比例稅 所以,你即使不要票,稅務(wù)還要征收定額稅,就防止不開票餐飲業(yè)的營業(yè)稅稅率為5%,而服務(wù)娛樂業(yè)的營業(yè)稅稅率為20%.



三、餐飲管理與服務(wù)專業(yè)和酒店管理有什么不同



(一)培養(yǎng)目標(biāo)不同



1、酒店管理專業(yè):注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間,將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。



2、餐飲管理:培養(yǎng)掌握現(xiàn)代餐飲管理的基本知識和服務(wù)技能,從事餐飲業(yè)經(jīng)營管理和服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。



(二)學(xué)習(xí)內(nèi)容不同



1、酒店管理專業(yè):旅游學(xué)概論、管理學(xué)原理、酒店管理概論、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、旅游市場營銷、飯店工作英語、酒店服務(wù)心理等。



2、餐飲管理:熟悉中西方飲食文化,具備餐飲行業(yè)策劃宣傳、組織運(yùn)營、營銷推廣的能力;熟悉中西餐烹調(diào)(飪)的制作工藝,能夠獨(dú)立進(jìn)行宴席設(shè)計(jì)與菜點(diǎn)開發(fā);掌握飯店、餐廳日常設(shè)備設(shè)施的操作方法,會(huì)熟練使用現(xiàn)代餐飲管理應(yīng)用軟件。



以上就是小編為大家整理介紹的關(guān)于"餐飲管理與服務(wù)專業(yè)和酒店管理有什么不同"等相關(guān)法律知識。餐飲公司的管理制度跟酒店管理肯定是不一樣的,首先就是培養(yǎng)目標(biāo)不一樣,而且學(xué)習(xí)的內(nèi)容側(cè)重點(diǎn)也是不一樣的。如果您還有其他的問題,歡迎咨詢,我們會(huì)為您提供幫助。

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